鴨血要煮5分鐘左右 。鴨血下鍋煮五分鐘左右即可 ， 這個時間可以讓鴨血保持最嫩的口感 ， 如果煮的時間短了就會半生不熟 ， 不適合食用 ， 如果煮的時間長了 ， 鴨血就會容易變老 ， 里面就會容易變成空心 ， 就會影響味道和口感 。
【鴨血要煮多久 鴨血要煮多久幾分鐘】
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