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茶餅怎么弄碎( 二 )

生活百科普洱茶


用茶刀或者茶針，推薦使用茶針，就是像把錐子一樣的那種 。成片撬開 ， 一片片剝離，盡量不要弄得太碎，那樣會影響泡出來的口感 。
怎樣將普洱茶茶餅打碎？
一種辦法是用茶刀或茶針（根據實踐，如果茶餅較堅實 ， 最好用茶針）翹 。茶刀或茶針茶葉店或茶具店有賣，茶針或一般文具店賣的錐子也很不錯 。這樣可隨喝隨翹，或翹一些供一段時間喝 。
一種辦法是蒸 。用蒸鍋隔水蒸 ， 一般蒸個幾分鐘 ， 停火再等個一二分鐘，拿出茶俯，趁燙用手掰、捻 ， 若怕燙手用其它什么工具也行，但動作要快，把茶餅打散，然后涼涼 。這樣能保持茶葉原來的葉形 。
普洱茶餅怎么弄碎后要放一段時間再喝嗎
可以喝 。
但是普洱生茶是越放越香，如果想喝就財務上用的那種訂賬本的錐子慢慢撬，從側面，扎進去 一點一點的撬松了 。沖泡的普洱需要先洗洗茶 ， 泡法不怎么講究，開水沖泡就可以了，綠茶泡法 ， 功夫茶泡法，都行，慢慢打對到你想要的口感就好 。
普洱茶怎么喝??？它象一繖麦园饼抑e遣皇前閹蛩榱撕然故竊趺囪 。磕奈徊櫨呀慘幌虜街?
它是普洱茶中的緊壓茶 稱為普洱茶餅 它是有專用的工具 稱為茶刀 估計茶葉店一般是10元一把 把它順茶餅的邊緣 *** 左右輕輕晃動 然后向上一翹 取自己所需要的量即可 因為它是緊壓茶 所以只要取一小塊就可以 如果樓主不想買茶刀 用其它工具也行 用同樣的方法 如果不這么講究 只要能掰動 直接用手掰也沒問題 泡普洱茶要用一百度以上的水 水溫低泡不出茶的香氣 口感也不好 會苦澀
普洱茶餅碎了還能能存嗎？ 10分
茶餅碎掉就不能存放了，因為這樣放起來比較麻煩 。然后你可以先把碎掉的那些比較小的最近喝掉，留著那些塊狀的存放就好了 。這樣的話你就方便管理了 ， 同時這個塊狀的和整個茶餅存放的效果都是差不多，只是碎過以后塊狀的存放以后也就只能您自己享用一下，送親人、朋友就感覺沒有整餅的那么美觀 。
普洱茶餅弄碎放在陶罐里可以嗎
可以??，最好是刚好装到罐讚?0%左右 ， 且罐子要干燥不能有異味 ， 密封性能也要弄好
###其它資料參考###用茶刀切開 。
注意利用茶刀的方法：
1．把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入 。
2．稍用點力 ， 把茶刀再往茶餅里推進去些 ， 這樣不會把茶餅撬的很散碎 。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落 。
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開 。
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了 。
普洱茶（學名：Camelliasinensisvar.assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛 。葉薄革質，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛 ， 老葉變禿；側脈8-9對，在上面明顯 。
花腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圓形，外面無毛 ?；ò?-7片，倒卵形 ， 無毛 。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛 。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米 ， 先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個 ， 近圓形，直徑1厘米 。
【茶餅怎么弄碎】普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚 ， 香氣高銳持久，香型獨特 ， 滋味濃醇 ， 經久耐泡 。

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