1. 首頁 > 生活百科 > >

孕婦吃雞湯放什么好( 五 )

生活百科雞湯


山藥燉雞湯
山藥燉雞湯
主料：雞（最好是土雞）、山藥、枸杞
調料：食鹽、姜、料酒、小蔥
1、把雞子宰殺過后，清洗處理好 。
2、雞子剁成小塊放入鍋中 ， 加入足量的水，燒開 。
3、加入一勺料酒，放入姜片蔥結 。
4、煮開后轉小火，加蓋 ， 慢燉大約30分鐘 。
（如果是鑄鐵鍋，燉湯比一般鍋子要省時 ， 所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯，要延長燉的時間哦）
5、山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘左右 。
6、枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘 ， 開蓋加鹽調味即可 。
功效：山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好；可以滋補身體，益智健腦，還能減肥美容，護膚養顏 。
胡蘿卜香菇燉雞
超級營養的哦
主料：雞、香菇、胡蘿卜、青椒
調料：生抽、老抽、料酒、鹽、蒜、姜
1、備好食材，雞子洗凈切成小塊 。
2、香菇用溫水泡軟后沖洗干凈撈出，胡蘿卜、青椒切塊，姜切片，蒜剝去外皮，一切做好備用 。
3、鍋中燒油，放入蒜姜出味 。
4、倒入雞塊 ， 大火翻炒 。
5、炒至雞肉變色調入生抽、撈出、料酒炒至上色 。
6、倒入清水，放入香菇和胡蘿卜，大火燒開，小火煲煮20分鐘左右 。
7、然后大火收汁，加入青椒，調入鹽，一邊翻炒一邊收汁至濃稠即可 。
功效：中醫認為胡蘿卜性溫味甘，性平 。胡蘿卜具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效 。
香菇含有多種維生素、礦物質 ， 對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用 ， 又可用于消化不良、便秘、減肥等 。
望采納祝你好運

相關經驗推薦