大米用酒怎么吃( 四 )


糯米蒸熟,攪散置盆,可灑一點點冷水 。然后把糯米飯團成火山狀,以手輕拍 。灑一點酒藥,在火山口稍稍灑多一點,然后密封 。如果家里有多余的棉恕最好,把它密密實實地裹起來 。一周即成
###其它資料參考###大米原漿酒既有白酒的香醇甘冽,又有紅酒的浪漫典雅、啤酒的簡約細膩,同時還有保健酒的養生功效,集多種酒的口味、口感為一體,想怎么喝就怎么喝,真正的隨心所欲 。
原漿:琥珀酒色,晶瑩剔透,麗質清雅 , 米香純正,聞之濃而不驟,香而不艷,入口綿甜 醇厚,馥郁柔和,頭甘尾凈,圓潤爽怡 。品飲原漿可以充分領略冰峪莊園大米原漿酒的精美與尊貴 。
加熱:如二鍋頭,鮮辣、刺激、痛快 。
加冰:如同一股山澗清泉流入腹內 , 滌心蕩肺,爽神醒目,清爽純正、冰清玉潔 。
峪莊園大米原漿酒不但可以調制,而且調制方法方便簡單,人人皆可操作,自娛自樂,其境界美妙神奇,現擷取幾款簡介如下:
加飲料:
原漿+可樂:(1:1)馥郁柔和,入口綿甜,圓潤爽怡,略帶點微妙芬芳 , 復雜而又和諧,如同紅方 。加2—3塊冰,可以品出軒尼詩的味道 。
原漿+雪碧:(1:1)如威士忌,略帶一絲甜味 , 口感清純柔和、圓潤幽深、持久豐滿 , 伴有木香和果香,整體感覺獨特、平衡、完美,微辣的口感又使其動感十足,回味無窮,令人陶醉 , 是一種極致的享受 。可加冰 。
原漿+湯力水:(1:2)如芝華士 , 柔軟溫暖 , 輕靈飄忽,充滿遐想 。可加冰 。
原漿+蘇打水:(1:1)狂野、粗獷、豪放、刺激,如墨西哥國酒龍舌蘭 。
原漿+茶(綠茶、茉莉花茶、大麥茶等):(1:1)清淡高雅 , 茶香酒香自然融合,飲后仿佛置身大自然,天高云淡、碧空曠野,令人神清氣爽 。可加冰 。
原漿+黑咖啡:(1.5:1)淡淡的酒香透著咖啡的清苦,若即若分、撲朔迷離、纏綿眷戀,令人難以割舍 。
原漿+鮮牛奶:(1:1)奶香濃郁,醇厚柔和 , 飲后許久仍香氣繞舌,余味氤氳,可謂天上人間之極品 。……
加鮮水果汁(各種水果汁均可)
原漿+檸檬汁+冰塊: (1:1 加1—2塊冰)色澤淡黃,香氣濃烈,苦意絲絲,帶點鮮烈的辛辣味,清爽可口,如西洋名酒馬提尼 。
原漿+獼猴桃汁+冰塊(1:1 加1—2塊冰)翠綠鮮嫩 , 晶瑩玉潤、清麗脫俗,單是顏色已非人間之物 。酒香果香融為一體,欲合還分,個中滋味,非身臨其境者難以體會 。
原漿+桑椹(桑棗)+冰塊:酒液染成紫紅的顏色 , 是一團濃濃的化不開的相思;果香中漾著酒意,是纏綿悱惻的哀怨憂愁 。舉杯自飲,如夢如幻,如泣如訴,如醉如癡,不知身在何處 。
加蔬菜汁(如西紅柿、黃瓜、蘿卜、芹菜等)
原汁+姜絲: 杯酒下肚,頓感腹腔升騰起一團熱氣,暖胃開脾 , 具有調理胃病之功效 。再加些許檸檬汁,即有伏特加之感覺 。
原汁+黃瓜汁:瓜香清新 , 酒香濃烈,猶如春天原野的氣息,令人愜意 。……
加中藥、干果等
原漿+話梅 (浸泡少許):香甜滿口、柔軟細膩,話梅用其柔和化去了酒的暴戾,品之溫軟如綢 , 卻又柔中帶剛,道不盡的微妙和意境,特別適宜女士飲用 。
原漿+枸杞(浸泡少許):既滿足了飲者對酒的需求,又可養生 。
【大米用酒怎么吃】原漿+干花瓣(浸泡少許):顏色艷麗,還可美容養顏,容易引誘飲酒的欲望 。……

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