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什么茶沒有咖啡堿

生活百科普洱茶

普洱茶是否含咖啡因？普洱茶：無咖啡因、茶堿、單寧酸 ， 對高血壓糖尿病有預防控制之效
,既然不含咖啡因也就不用擔心鈣的流失了
普洱茶功效
1、去脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果 。
2、消食健胃
《本草綱目拾遺》記載“普洱茶味苦性刻 。解油膩牛羊毒——括腸通泄”，有消食的功能 。普洱茶味性溫和 ， 在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用 。
3、安神
一般的茶葉喝過后會影響睡眠，而“駿興行”普洱茶飲用后不僅有助于入睡，而且能提高睡眠質量 。
4、美容
普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶” 。
5、抗衰老
經研究證明 ， 人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一 。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶” 。
6、清除口腔異味
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用 ， 因此能去除口腔異味，保護牙齒 。
7、降低血脂和膽固醇
中國昆明醫學院對云南普洱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明 ， 它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用普洱茶無副作用 。
8、防輻射
據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害 。
9、防癌抗癌
科學家通過大量的人群比較 ， 證明飲茶人群的癌癥發病率較低 。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈 。
10、解酒
《本草綱目拾遺》中有“普洱茶醒酒第一”的記載 。普洱茶不僅具有普通茶葉的解酒功效，而且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類多，這對解酒亦有特殊功效 ， 而且普洱茶能養胃護胃，解酒的同時不傷害脾胃 ， 所以普洱茶解酒效果更好 。
首先要明白一點，茶葉中都含有咖啡因，只是量多與量少的關系 干茶葉中含2％～4％，咖啡因愈是好茶含量愈多 。咖啡因是在1820年，從咖啡中發現含有咖啡因的存在；至于茶葉中也含有咖啡因，則是1827年的事了 。茶葉幾乎是在發芽的同時，就已開始形成咖啡因，從發芽到第一次采摘時 ， 所采下的第一片和第二片葉子所含咖啡因的量最高；相對地，發芽較晚的葉子 ， 咖啡因的含量也會依序減少 。咖啡因可以使大腦的興奮作用旺盛；除此之外，還有鹽基、茶堿，也都含有強心、利尿的作用 。茶葉中咖啡因的保健作用顯著古今中外的專家學者認為茶的保健功能是多方面的.這些功能大部分是咖啡因的作用,咖啡因是1.3.7-三甲基黃嘌呤,是茶葉成分中主要呤系化合物.概括茶中咖啡因的保健功能和藥理效應主要有以下八個方面:1. 興奮中樞,統帥全局2.振奮精神,強化思維,提高工作效率3.增強呼吸,提高代謝功能4.強心活血,提高循環系統功能5.幫助消化,強化營養健康水平6.利尿通便,清除廢殘有害物質7.消毒殺菌,起人工肝臟作用8.解熱陣痛,對急性中毒起搶救作用.從以上可以看出咖啡因對人體生理全局起到全面調控作用.茶葉中咖啡因及其同系物的藥效作用,歷來為學者專家所肯定.就茶葉中的咖啡含量與咖啡中的咖啡含量相比,那是很少的,通過試驗發現,每5英兩咖啡含100至150毫克咖啡因.英國人則認為茶葉中的咖啡因含量只有咖啡之半.茶中咖啡因由機體攝入后,迅速脫去部分甲基,進行氧化,并以3-甲基尿酸的形式排出.因此在尿中尿酸既不增加,也不能測出殘留的脫去甲基的黃嘌呤,排泄迅速,在體內殘留時間不會超過24小時.長期飲茶,在體內由于轉化和排迅速,安全度大.因此,運動員正常飲茶只會增強體質,提高競賽成績,不會帶來不良后果.現在有提倡飲用咖啡因茶(Decaffeinated Tea),是可以討論的,但常飲用茶因脫去咖啡因而失去多方面的保健功能,這樣的主張是不可取的.堅持正常飲茶,興利除弊,長樂長壽. 任何飲食對人都有一個適度的要求.茶中的咖啡因是中樞興奮劑,其興奮作用比較溫和,而且每日正常飲茶所含的咖啡因也遠未超過給藥劑量,所以安全.當然,興奮劑劑量有大小,作用有強弱,若常飲濃茶,產生過量興奮劑,這對人體也會產生不良后果.所以,人們在平時,尤其是運動員在競賽前,不要喝濃茶,避免精神興奮、失眠等情況 。合理飲茶 ， 就會長樂長壽！

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