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香腸菜飯怎么做

生活百科香腸

香腸燜飯怎么做？？【香腸菜飯怎么做】主料：香米450g、臘腸100g 。
輔料：青菜適量、雞蛋2只、食用油適量、精鹽適量 。
1、把米淘洗好，按電飯鍋水量加入清水 。三杯米，水量就到“3” 。
2、通電，選上“煲仔飯程序 ?！?br /> 3、備好香腸，青菜，雞蛋 。
4、聽到電飯鍋“嘀嘀”聲響起 。加入臘腸，雞蛋 。電飯煲加蓋繼續工作 。
5、待電飯鍋時間為倒計時 。另起鍋，燒開水，滴入少許油，焯熟青菜 。
6、時間到了 ， 香噴噴的煲仔飯就好了 。
7、可以裝砂鍋中，上鍋煎一會，配上蔬菜 。
主料大米80克小麥仁50克香腸1根榨菜30克雞毛菜400克 輔料油適量胡椒粉適量雞精適量
步驟
香腸菜飯的做法步驟11.材料準備如圖
香腸菜飯的做法步驟22.將大米和小麥仁淘好，放入高壓鍋內
香腸菜飯的做法步驟33.香腸切成丁
香腸菜飯的做法步驟44.榨菜切成碎末
香腸菜飯的做法步驟55.將香腸倒入高壓鍋內 ， 加入適量的水
香腸菜飯的做法步驟66.選擇煮飯檔 ， 加電煮至程序完成 。自然減壓 。
香腸菜飯的做法步驟77.將雞毛菜切碎 。
香腸菜飯的做法步驟88.炒鍋放油 。放入榨菜
香腸菜飯的做法步驟99.放入雞毛菜，翻炒至全熟 。
香腸菜飯的做法步驟1010.將煮好的飯放入炒鍋，一起翻炒均勻，放入胡椒粉和雞精 。
香腸菜飯的做法步驟1111.香腸菜飯完成！
###其它資料參考###1、香腸切小?。嘍鉤逑匆幌?nbsp;， 雞蛋打成蛋糊 ， 略加鹽和雞精和少許胡椒粉去腥 。
2、鍋內倒入少許橄欖油，中火燒熱，倒入雞蛋糊，火可以適當的開小點 。
3、等雞蛋略凝固時，不斷翻炒 ， 用鍋鏟劃成碎粒，等全部凝固時即可盛起（因為等會兒還需要再次加工，所以炒嫩點為宜）
4、鍋洗凈，再倒入少許橄欖油 ， 燒熱（中火） ， 倒入切好的香腸丁 ， 青豆，加鹽、雞精、蔥花炒熟盛起，鍋洗凈 。
5、倒入橄欖油，在等油熱的過程當中，把米飯用飯勺松一下，（一般隔夜的飯都是成塊的）倒入油鍋一邊翻炒，一邊鏟松 。
6、把炒好的雞蛋、香腸和青豆一起倒入翻炒，和米飯混和均勻，略微撒一些胡椒粉，撒上蔥花 ， 翻炒兩下 ， OK完成啦！
###其它資料參考###青菜香腸飯制作方法：
原料：
大米1杯、青菜（北方稱油菜）6、7根、香腸半根、生姜一片 。
調料：鹽適量 。
做法：
1、大米洗凈 ， 放入電飯煲，放入正常煮飯的一半的水，備用；
2、香腸切片，放入飯煲中 ， 與米拌勻，備用；
3、青菜洗凈切細；
4、起炒鍋，放油 ， 中火，三成熱時 ， 放入青菜，略炒后 ， 放入鹽，青菜一斷生便可關火；
5、將青菜撈起備用 ， 鍋中剩余的菜汁倒入電飯煲中；
6、將電飯煲調至“煮飯”檔，待電飯煲自動跳轉至“保溫”檔時 ， 迅速開鍋蓋，加入青菜 ， 拌勻，關上鍋蓋，燜5分鐘即可 。
望采納 。
###其它資料參考###火腿腸炒飯好吃又簡單的方法如下：
1、準備火腿腸 ， 青椒，紅椒 。
2、胡蘿卜丁 ， 洋蔥丁，蔥花，姜 。
3、開始處理食材，火腿腸，青椒，紅椒都切丁 。
4、姜切碎 。蠔油1勺，生抽2勺 。
5、鍋里放油，放姜沫和胡蘿卜丁 。
6、胡蘿卜炒1分鐘后放洋蔥 。
7、最后放入火腿腸，青椒，紅椒丁 。

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