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意大利面可以保存多久

生活百科意大利

意面保質期有三年嗎？ 一般意面的保質期是2年 。但是意大利面的保質期比我們所想象的一般食品的時間要長，只要妥善保存，還是可以食用的 。
意面的簡介
意大利面是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點 。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉 。
杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，是意大利面的法定原料，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好 。
意大利面根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數千種 。
2年
一般意面的保質期是2年 。但是意大利面的保質期比一般食品的時間要長,因此只要妥善保存,仍然是可以繼續食用的 。
意大利面的類型有很多,其中比較常見的有直身型粉、螺絲型粉、彎管型粉、蝴蝶型粉、空心型粉以及貝殼型粉等 。
###其它資料參考###2-3年 。
意面保質期一般是2-3年，意面能存放多長時間，這取決于我們是如何保存的 ， 對于還沒有拆封的意面，我們可以將它保存在儲藏室中，以便它能夠保存更長時間 。
###其它資料參考###第一種：干燥意大利面的保存方法 。
市面上出售的拿取方便的干燥意大利面較之新鮮的意大利面來說，更容易長時間的保存 。雖然如此，但是市面上所賣的意大利面包裝袋上所標識的食用期限是指在未開封的狀態下，因此當我們買回來后打開吃了一部分，那么剩下的就必須放入密封容器中保存（還可以放入干燥劑），以防止霉菌和蟲害 。
另外 ， 干燥意大利面的黏度硬度都被抽離了，因此還是建議大家開封后盡快用完 。保存干燥意大利面，應盡量避免水槽下或外推窗戶的上方等濕氣重或太陽可以直接照射到的地方 。
第二種：新鮮意大利面的保存方法 。
對于新做好的意大利面在當天食用味道最好 。最好在制作的當天全部食用完 。如果不小心做多了 ， 可以用冷藏、冷凍、干燥這三種保存方式來保存 。
對于冷藏保存新鮮意大利面的方法是將新鮮意大利面煮2-3分鐘，起鍋瀝干水分，然后把瀝干水份的意大利面上淋上橄欖油使其不至干燥或粘連，然后裝入密封袋中放入冰箱里；冷凍保存方法是將新鮮的意大利面干燥三十分鐘，再放入密閉容器內，然后放入冰箱冷凍起來（不能保存太久大概一個月左右，時間過長會損失意大利面的原味）；干燥保存方法是可以在平臺上一根根地將意大利面條攤開 ， 放在通風良好的地方待其完全干燥后，可在干燥的常溫中保存一個月時間 。
###其它資料參考###1：如果是煮好的剩下的意面保存方法為：意面+色拉油用保鮮膜包好放入保鮮冰箱保存即可 。
2：如果是做好的成品：帶湯汁的話先把湯汁倒掉，如果沒有湯汁，待意面完全涼后放入冰箱即可
3：成品面條最后不要吃剩下的，因為會影響意面本身的勁道口感 。
對于新做好的意大利面在當天食用味道最好 。最好在制作的當天全部食用完 。如果不小心做多了，可以用冷藏、冷凍、干燥這三種保存方式來保存 。
對于冷藏保存新鮮意大利面的方法是將新鮮意大利面煮2-3分鐘，起鍋瀝干水分，然后把瀝干水份的意大利面上淋上橄欖油使其不至干燥或粘連，然后裝入密封袋中放入冰箱里；冷凍保存方法是將新鮮的意大利面干燥三十分鐘，再放入密閉容器內，然后放入冰箱冷凍起來（不能保存太久大概一個月左右，時間過長會損失意大利面的原味）；干燥保存方法是可以在平臺上一根根地將意大利面條攤開，放在通風良好的地方待其完全干燥后，可在干燥的常溫中保存一個月時間 。

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