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小芋頭蒸熟后應怎么( 二 )

生活百科芋頭


5.
把白糖、紅糖放入小蝶里面
6.
熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用
烹飪技巧
熟芋頭剝去外皮，蘸糖食用可以助消化 。
###其它資料參考###怎么蒸芋頭好吃又簡單
(1)先把芋頭削皮然后切絲，把粘米粉和白糖攪拌放在碗里，還需要加水 。
(2)調好后要把它調成芋糊，放鍋中蒸35-40分鐘就可以直接吃或者再切塊 。
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芋頭可以怎么做著吃
1.芋頭餃子
芋頭、薯粉、肉餡、油 。把芋頭洗干凈之后再去皮備用 。把薯粉倒入盆中加水揉成面團 。后把豬肉剁成肉餡，把芋頭皮和肉餡一起包住 。放鍋中蒸20分鐘以上就可以出鍋了 。
2.香芋西米露
椰漿、西米、糖、水 。把西米煮20分鐘，芋頭要切丁 。然后再下鍋煮芋頭25分鐘 ， 注意大小火候 。然后同時把西米和芋頭放碗里加上椰漿和糖進入，放在冰箱里可是更美味!
3.拔絲芋頭
準備好芋頭、白砂糖、食用油 。芋頭要剝皮，放鍋里蒸15分鐘，然后取出就切塊待用 。鍋中再放入油，等沸騰后將芋頭放進去炸，放入白糖后攪拌 。要翻炒中拌勻芋頭和糖漿 。煮30分鐘就可以了 。
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吃芋頭有哪些注意事項
1.補充人體，如果腸胃不好的人，可以多吃一些 。
2.防止蛀牙，而且適合老人家食用，但是要蒸軟一點比較好 。
3.少吃煎炒炸的芋頭，多吃一些芋頭粥，芋頭西米露，這些比較不上火吖!
4.芋頭不能和柿子、香蕉、柑一起使用 。相克切對身體不好 。
5.可以和牛奶一起食用 。兩者都含有蛋白質 ， 但是不能多吃 ， 怕會產生胃氣 。
###其它資料參考###拔絲芋頭
白糖(200克)、清油(750克)做法：1 先把芋頭洗凈去皮，切成滾刀塊或菱形塊，放盤內待炸芝麻揀去雜質后待用 。2 將1碗生油燒至六成熱 ， 放入芋頭塊，用慢火將芋頭塊炸至呈金黃色，撈出瀝凈油 。3 鍋內留余油，下200克白糖，用小火將糖炒至融化 。4 切些許姜片 ， 把姜放入糖中同炒 。5 待糖炒至稍微融化時，加些許水 。6 糖液起泡泡時 ， 迅速將炸好的芋頭塊倒入 ， 翻炒數十秒后，即可盛盤，撒上芝麻，即可食用 。
剁椒芋頭
1.將芋頭洗凈，放在鍋里加水沒過芋頭，大火煮10分鐘后改小火煮，至到用筷子很容易插進去后就可以了，然后把芋頭放在冷水里浸泡幾分鐘 。
2.將芋頭剝皮，切成滾刀塊；蔥蒜切末 ， 剁椒準備好 。
3.點火起油鍋 ， 煸香蒜，放入芋頭，加入鹽、剁椒翻炒一小會兒 。
4.再加清水剛沒芋頭，煮5分鐘，至到湯汁變得粘稠后，加上少許雞精，出鍋裝盆撒上蔥 。
香芋蒸排骨
用料 :排骨一條，荔浦芋頭一塊，蒜蓉適量，料酒適量，生抽適量，雞粉適量，白糖適量，鹽適量油適量，胡椒粉適量，紅椒圈裝飾，生粉適量
1.排骨洗干凈控干水用少許鹽 糖 雞粉 生粉 生抽 胡椒粉 料酒 油 蒜蓉抓勻蓋好保鮮膜放冰箱里腌3小時 。
2.芋頭削皮洗干凈切小塊放在盤里灑少許鹽在切好的芋頭上面 。
3.從冰箱里取出來腌好的排骨放在芋頭上面，
4.蒸鍋里水燒開放排骨進去大火蒸25分鐘就可以 。
###其它資料參考###香芋糯米卷的做法襲步驟
1準備所需材料 。（冬菇提前泡軟）
2糯米提前泡2小時以上 ， 然后放蒸鍋里蒸熟 。
3將蒸熟的糯米取出打散 。
4將冬菇切成小?。?胡蘿卜去皮洗凈切?。?蝦米沖洗一下，小蔥切成蔥花 。
5鍋內放油燒熱，放入姜、蒜碎炒香 。
6倒入冬菇、胡蘿卜、蝦米 。7加入鹽、糖微炒 。

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