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遇水復活的茶葉叫什么( 二 )

生活百科生命


###其它資料參考###1、在此所言茶的生命，是指茶這種生物體所具有的生長、生存、以及不斷變化的過程中所展現出的各種不同的性質特征 。
2、茶也稱復活草 。茶的生命分為兩部分，一即長在樹梢之時，二即泡在杯中之刻 。所以我們說茶葉稱為是復活草 ， 她的生命在我們品飲她時，得到復活 。
3、千茶千味，千種狀態 。茶生于山野 ， 茶葉生長的環境、海拔、土壤、氣候不一樣，茶的滋味也是大相徑庭 。我們在用心品味一泡茶時，可以品味到她生命的歷程 ， 比如她的生長環境、樹種、海拔、氣候、甚至做茶之人的工藝特征、藏茶的過程等等 。不同的茶不同的滋味，就好像不同的人不同的人生 。我們說茶有生命，因為懂茶的人，會從不同的茶中品出不同的性質特征，不同的意義，茶在懂茶愛茶的人這里，就不僅僅是單純的飲料了，而是一種生動的、活潑的、充滿各種情懷的生命了 。
4、藏儲的時間不同，茶的滋味也不同 。我們知道不同年份的茶 ， 口感也是大不相同 。很多有很好的品茗經驗的朋友都知道，好的老茶，醇滑之極，入口綿化 。這是新茶很難實現的，那么茶葉在藏儲的過程中，她的生命并沒有被冷凍，被中斷 ， 甚至被消亡，她還是在不斷的變化，不斷的從大分子物質轉化為小分子物質 ， 不斷的改變自己的口感特征，如果用愛茶人的眼光來看，茶是有生命的，她不斷地隱藏修飾轉化自己的青澀，而變得成熟圓融通達 。
5、茶中的人文情懷 。我們說茶有生命，這種生命 ， 更多的是一種人文情懷 。好比我們看藝術大師的一副優秀書畫，我們會覺得這張畫是有生命的，是鮮活的，是能說話的 。從品茗者來看茶 ， 茶當然也是有生命的，她的內質、加工工藝、藏儲經歷、沖泡過程，無不凝聚了種茶之人、做茶之人、愛茶之人、品茶之人的心血和期待，這樣的茶當然是有生命的呢！
6、物質學、分子生物學的角度 。如果說生命就是物質系統 。茶在茶樹上的生長過程 ， 被采摘下來后的加工過程，甚至在藏儲的過程，以及在沖泡的過程，都存在著物質的不斷轉變和生成的過程，那么即使從物質學得角度而言 ， 茶的生命，在我們端起那杯茶時，總是讓我們感覺到驚喜，感恩當下的這杯好茶，舍身化水 ， 潤澤我們的身心 。
###其它資料參考###很多茶在加工過程中有“揉捻”工藝的都會舒展，典型的有先投茶的鐵觀音，都是“小球兒”，泡泡就展開成大葉片了 。還有先注水后投茶的碧螺春 ， 沒卷得像鐵觀音那么緊，是卷狀不是球狀，投入水后沉底也會展開成嫩芽葉狀 。這兩者是常見的變化比較大的，估計你問的是其中之一 。
###其它資料參考###是水成香茗 。
水成香名不是成語，有個詞語是“遇水成香茗” ， 意思是遇到水，就變成了香氣撲鼻的茶水很有可能是一個茶葉店的店鋪名，也可能這個茶葉店老板的名字叫水成，店以人名，故名水成香茗 。也有可能是一種香茶的品牌或者商標名 。
香茗是香茶的別稱 。

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