隨著生活水平的提高和社會的發展 ， 喜歡吃西餐的人越來越多 ， 特別是世界聞名的意大利面更成了很多人的最愛 ， 眾所周知醬料是意大利面的靈魂 ， 只有意大利面醬好吃 ， 做出的意面才會好吃 。但是意大利面醬的做法是怎么的呢？它怎么做才好吃呢？一會我就把它的做法步驟教程全部寫出來 ， 大家看過以后就能明白 。
2、把番茄和洋蔥以及大蒜還有豬肉全部切成小丁狀 ， 在鍋中放油以后把番茄和大蒜以及洋蔥一起入鍋炒制 ， 炒勻以后放黑胡椒和食用鹽 ， 再炒一會 。
【番茄意大利面醬怎么做 意大利面醬怎么做】3、把準備好的豬肉丁放到鍋中一起炒 ， 直到鍋中水分收干以后才能加入番茄醬 ， 然后再接著炒制三分鐘左右 ， 這時自制的意大利面就做好可以取出食用 。
文章插圖
意大利面醬做法二
1、制作薏大利面醬可以準備番茄四個 ， 洋蔥一個 ， 大蒜四瓣 ， 黃油三十克 ， 鹽六克以及糖適量 ， 另外黑胡椒粉以及牛至葉和羅勒各適量準備一些 。
2、把番茄用開水燙一下 ， 去掉外皮 ， 然后再把切成小丁 ， 把洋蔥與大蒜也切成小丁狀備用 。把鍋加熱以后放黃油燒開熔化 ， 再加入番茄塊炒制 。
3、把番茄炒軟以后再加入準備好的鹽與糖還有黑胡椒粉以及牛至葉和羅勒等調味料 ， 這時要蓋上鍋蓋 ， 用小火慢慢的熬制 。
4、大約半小時以后鍋中的意大利面醬就能熬好 ， 取出以后可以直接拌面吃 ， 味道特別好 。
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