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潤腸通便秋葵中含有多糖形成的黏性液質，非?；?，且含有豐富的纖維素，食用之后能夠促進胃腸道蠕動，同時本身也一定的滑利性，對于燥熱便秘的人群而言 ， 吃秋葵有一定的緩解便秘效果 。
強腎補虛秋葵中的粘性蛋白有助于養腎生精，秋葵有壯陽健腎、增強人體免疫功能的作用 ， 對腎虛、腎功能減退者有好處，是一種適宜營養保健的蔬菜 。
美容養顏【秋葵有什么功效 秋葵怎么涼拌好吃】秋葵中富含維生素C、可溶性纖維和植物黃銅 ， 對皮膚有很好的保護作用，能增進皮膚的美白和嫩滑，還有維持內分泌平衡和抗衰老的作用 。
清熱利咽秋葵性寒，其中含有黏性液質，炒熟后的秋葵，吃起來非常的爽滑，有一定的清熱利咽效果 ， 適合在炎熱的夏季食用，對于咽干口渴也有一定的緩解作用 。
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