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馬幫貢茶怎么喝( 二 )

生活百科普洱茶


普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術 ， 其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特 ， 滋味濃醇，經久耐泡 ， 沖泡五六次后仍有香味 。
###其它資料參考###2006年馬幫1號金瓜貢沱很好 。品名金瓜貢沱 ， 也稱團茶、人頭貢茶，是普洱茶中一種特殊緊壓形式，因其似南瓜，茶芽長年陳放后色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶” 。其原料來源于西雙版納六大古茶山原始森林中，樹齡均在600-1700年的野生古樹茶，該茶葉在清朝是宮廷上等佳品 。經西雙版納傣族自治州人民政府、大型文化工程馬幫貢茶萬里行組委會研究決定，用此原料做特制禮茶，并指定由西雙版納州古茶山茶葉有限公司研制 。此茶為06年版納州訂制茶，在勐?？h干倉存放，口感很好，陳香濃郁，茶葉持久做工精細、條索肥壯、餅型大方，盡顯大葉種芽葉肥壯的天然風格 ， 開泡后湯色黃亮，香氣清爽、滋味醇和回甘明顯等特點，口感醇厚，經久耐泡，此茶品最適宜為自己珍藏 ， 陳化相當不錯的一款茶 。
###其它資料參考###　大型文化工程馬幫貢茶萬里行，是由99匹滇馬組成的大馬幫，馱載著產自西雙版納六大古茶山的優級質普洱茶 ， 于2006年4月2日從茶馬古道的源頭——西雙版納勐臘縣易武古鎮起程，途經沿海九省十六市七十六縣，歷時236天，行程12000華里最終抵達北京 。
這次活動是以搖響馬幫古韻 ， 傳承千載人文，弘揚貢茶文化，倡導茶為國飲為宗旨，這是一次宣傳之旅、文化之旅、交流之旅、營銷之旅，是中華茶文化歷史上的一次壯舉和輝煌歷程 。為紀念該項活動，特選西雙版納六大古茶山及南糯、布朗山一帶、樹齡八百年以上喬木大樹茶，采用傳統工藝精制而成“馬幫貢茶紀念餅”，極具較高的收藏和品飲價值 。
###其它資料參考###問題一：馬幫指的是什么馬幫
馬幫是近代云南的主要運輸工具.在1910年滇越鐵路通車和1935年滇緬公路通車以前,云南境內并沒有大的交通干線.所有貨物的長短途運輸全靠人背馬馱.即便是在兩條交通干線開通以后,云南除交通干線以外的其他地區,主要交通工具仍是馬.云南馬幫進入思普以前,由于這一帶山高林密、氣候炎熱,是有名的煙瘴之鄉,而且路上有峭壁深澗,山中有餓虎猛獸,河里有毒蛇蝎子,沿途還有土匪的騷擾,有“窮走夷方”之說.因此,雖然關于這一片地區產茶及云南飲用這一地區所產茶葉的情況,唐代就見于文書記載.唐樊綽《蠻書》載：茶出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂合烹而飲之”.所謂銀生城界就是現今思茅、版納一帶.但由于受交通條件、運輸工具等諸多因素的制約,使得大量茶葉一直待沽山中.云南馬幫的介入,為普洱茶大量外運提供了交通運輸工具.據《續云南通志長編》載,民國年間“滇茶除銷本省外,以銷四川、康、藏為大宗,間銷安南、暹羅、緬甸及我國沿海沿江各省……什九賴乎騾馬,得資水道火車者不多.
云南馬幫是云南近代普洱茶貿易中最為活躍的因素,正因為有一支強有力的云南馬幫隊伍不畏艱辛,克服重重困難進入思普邊區,普洱茶才得已源源不斷地運銷各地,其大規模生產才有了可能.反之,在普洱茶的運銷貿易中,云南馬幫自身也得到了很大發展.云南馬幫的發展又促進了普洱茶運銷貿易的進一步繁榮,形成了一個良性循環的體系.近代云南馬幫是普洱茶興盛的重要原因之一.
在云南馬幫經營的茶貿易的帶動下,思普邊地的經濟日益發展,南來北往的商人在運輸普洱茶的同時,不僅帶來生產、生活用品,豐富了人們的生活.更為重要的是帶來了內地先進的生產技術和文化及思想觀念.被人們視為畏途的思普邊地得到了很大開發,面貌發生了深刻的變化.普洱茶和云南馬幫成為思普邊區社會經濟發展不可或缺的兩個重要因素.

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