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酸奶可以做些什么甜品( 二 )

生活百科酸奶


夏季如加入少量冰沙，更爽！ 酸奶的吃法變化多端，最簡單的就是把原味酸奶加入各種調料，做成沙拉醬，譬如加入蕃茄醬、酸黃瓜末和果糖的“千島酸奶沙拉醬”；原味酸奶伴百香果汁成為“健康型沙拉醬”；或是原味酸奶加橄欖油、碎黑橄欖、香醋、檸檬汁與切碎的紅蕃茄，再加上一點黑胡椒粉，就是“地中海風味沙拉醬”，這些沙拉醬可佐食生菜、拌水果、蘸食餅干、抹面包等，簡單做出創意營養的地中海美食 。
酸奶還可以入菜 。不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯 ， 加入酸奶都會讓料理更顯不同滋味 。但隨之而起的疑問是：酸奶加熱后，活菌不就被殺光了嗎？的確會，但酸奶里的蛋白質、纖維仍在，也同樣有清腸作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效 。
配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分 ， 美中不足的是比較缺乏維生素C，因此酸奶若能與水果搭配，無論口感和營養都十分理想 。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等，在加入酸奶前先用2％的檸檬水泡一下，可以避免氧化變黑 。酸奶也可變換吃法 。以酸奶加入新鮮果汁或果醬，調配出自己喜愛的果味酸奶，或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙，大人小孩都適合，既時髦又健康 。希望能對您有所幫助！(*^__^*) 嘻嘻……
問題二：能用酸奶做什么好吃的早上喝杯酸奶 ， 有助于腸胃蠕動消化，經常喝感覺很單調，酸奶還能夠做出什么美味來呢?酸奶其實還可以入菜，但是做成水果沙拉就最好吃了 。
酸奶可以入菜:不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯，加入酸奶都會讓料理更顯不同滋味 。但隨之而起的疑問是:酸奶加熱后 ， 活菌不就被殺光了嗎?的確會，但酸奶里的蛋白質、纖維仍在，也同樣有清腸作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效 。
做好吃的屬于酸奶水果沙拉:把你喜歡的蔬菜撕片或者切塊，拌上酸奶就可以吃了 。水果的方法也是一樣的 。
酸奶可以制作成美味的甜品:將一只香蕉剝皮后掰成數段，放入搖搖杯 ， 加入少量酸奶搖擺幾秒鐘后，再加入一瓶酸奶，再搖擺數秒，倒出即成美味的香蕉奶昔 。夏季如加入少量冰沙，更好吃哦 。
問題三：酸奶可以做什么用??？（尘壞烦C媯? 酸奶輕松瘦你身
夏天悄悄來臨，越來越輕薄的衣料對你的身材來說是一個很大的考驗,如果你還沒有足夠的自信,那么讓我教你一個減肥新招――酸奶減肥：既減肥又美容 ， 不妨試試看哦！　(1)早餐：水果
(2)午餐：濃酸奶250克
(3)晚餐：濃酸奶250克
若餓了可以喝開水或吃水果，想要減肥五公斤以上要連續實行七天 ， 想要美容或減肥三公斤以下者，可連續實行三天 。
問題四：酸奶機除了做酸奶還能做什么好吃的東西如果是原味酸奶 ， 一般酸奶和純奶比例是1：5，發酵時間為8-10小時 ， 同樣天氣冷也須延長發酵時間或發酵缸里加溫水 。不建議用奶粉制作酸奶，因為制作酸奶容器、蓋子、湯勺等器具消毒至關重要，用奶粉大大增加了污染的機會，建議用巴氏消毒奶或利樂裝奶 。在酸奶制作過程中不要移動酸奶機哦，我發現要是移動酸奶機，做出來的酸奶不夠凝固哦 。加糖的最佳時機是酸奶制作完成須放入冰箱冷藏24小時后 ， 也就是吃之前加入蜂蜜或糖最好啦，也可以在這時放入少許水果?。?推薦木瓜丁、蘋果丁、芒果??，茰O乃腋芯趺徽廡┖茫?如果放入這些水果后還覺得不夠甜，就放蜂蜜或糖吧 。如果覺得剛從冰箱里取出的酸奶太涼，就放溫水里捂一會兒吧，別加熱哦 ， 那樣會破壞益生菌的 。有了酸奶機做酸奶，真的很容易 ， 想不成功都難，我做了快一年了，酸奶真是好東東 ， 益處多多，超贊！

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