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麥子煮熟要多久

生活百科小麥

小麥要煮多長時間 小麥需要煮多長時間？

麥子煮熟要多久

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1、小麥煮30分鐘能熟 。
2、煮熟的小麥的熱量偏高 。每100克小麥熱量為317大卡 。
【麥子煮熟要多久】 3、主要成分包括淀粉，蛋白質，氨基酸和B族維生素，它不僅是供人營養的食物，也有一定的藥用價值 ， 主要用途包括養心，益腎，和血，健脾，除煩，止血，利小便，潤肺，小麥的熱量雖然偏高 ， 但脂肪含量較低，所以也不用擔心攝入過多脂肪而引起發胖 。
麥子煮熟要多久

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3小時左右就可以煮熟了 。
按照煮米飯的時間算的話燕麥煮的時間要長，稻谷脫殼后變成米粒的，而燕麥包皮緊不易剝皮，除非把燕麥打成粉，把表皮篩洗出來 。有一種方法可以縮短你煮熟的時間，把燕麥在水里浸泡3小時左右直至長胖為止，再用水煮就比較快熟了 。
拓展資料:
燕麥（拉丁學名：Avena sativaL.）為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子 。燕麥不易脫皮，被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品 。燕麥性味甘平 。能益脾養心、斂汗 。有較高的營養價值 。
可用于體虛自汗、盜汗或肺結核病人 。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食 ?！保ā毒然谋静荨罚?燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強 ， 能自播繁衍 。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動 ， 利于排便，熱量低 ， 升糖指數低 ， 降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的干糧 。

###其它資料參考###小麥一般情況下泡30分鐘左右就能煮熟 。
煮小麥之前可以先把小麥浸泡30分鐘 ， 這時要注意加水時不要加太滿 ， 因為它們要膨脹，加開水至暖水瓶的三分之二即可，這樣小麥就不會溢出來 。
小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等 。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大 。從蛋白質的含量看，生長在大陸性干旱地區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14%～20%，面筋強而有彈性，適宜烤面包；生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質8%～10%，麥粒軟，面筋差，可見地理環境對產物形成過程的影響是十分重要的 。
###其它資料參考###小麥綠豆粥
材料：小麥100克，綠豆50克 。
做法：
1.先把小麥，綠豆備好，浸泡半小時以上，然后倒入鍋中 。
2.大火煮沸約半小時，再轉小火煮10分鐘后熄火 。
好處：清熱，消暑，利尿 。
五谷粥
材料：小麥100克，紅豆，玉米粒 ， 粳米，小米各20克 。
做法：
1.以上食材浸泡半小時以后，洗凈瀝干 。
2.放入鍋中 ， 開大火煮沸約1小時，再轉小火煮10分鐘后熄火，可以根據個人口味加白糖調味 。
好處：滋補身體，促進消化 。
小麥粳米飯
材料：小麥100克 ， 粳米120克 。
做法：
1.先把小麥和粳米洗凈 ， 分別浸泡半小時以上，然后倒入鍋中，加入適量的水 。
2.用電壓力鍋蒸米飯，按煮飯鍵，待飯熟后即可 。
好處：可補充身體所需能量，增加飽腹感 。
小麥煮多久才能吃
小麥在煮之前可以在清水中浸泡半小時以上，不要超過2個小時，然后再用來煮食，先開大火煮開，再改用小火煮40分鐘左右，直到小麥熟爛后熄火；如果是用高壓鍋煮，看到高壓鍋有氣冒出來，再煮半個小時，就可以了 。

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