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檸檬水的做法-如何沖泡檸檬水更好？

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檸檬水的做法-如何沖泡檸檬水更好？

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檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著 。

檸檬水的做法-如何沖泡檸檬水更好？

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檸檬水的做法-如何沖泡檸檬水更好？
檸檬水的做法
薄荷檸檬水的做法：
材料：少許鮮嫩薄荷葉，幾片新鮮檸檬片，水 。
1、薄荷葉用清水稍稍浸泡，洗凈瀝干；
2、等待的過程中，將檸檬洗凈切片；
3、將檸檬片與薄荷放入杯中，沖入熱水；
4、溫度稍涼后，放入蜂蜜調勻即可 。
注意事項：
1、薄荷不要浸泡太久，以免損失味道；
【檸檬水的做法-如何沖泡檸檬水更好？】 2、請蜂蜜不要趁熱加入，否則會引起營養流失 。
薏米檸檬水的做法：
材料：薏米，檸檬，水
做法：
1、把薏米事先泡3個小時；
2、鍋中加水，水開后加入薏米煮開，轉小火熬制一個半小時 ， 水的比例要比我們平時煮粥多一些 。等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時即可；
3、煮好的湯就是薏米水了，把薏米水倒出 ， 晾涼后放入切好的檸檬片就可以飲用了 。
注意事項：
1、薏米清洗時不要過分揉搓，活水清洗即可；
2、薏米水還是熱的時候放檸檬進去，會非常酸且有苦味 。
如何沖泡檸檬水更好
水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來 。如用沸水浸泡 ， 則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等 。有人擔心 ， 水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好 ， 沒那么容易損失 。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適 。
最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失 。鮮檸檬一定要帶皮切薄片 。因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面 ， 而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來 。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴 。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜 ， 用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天 。
檸檬水的簡介
檸檬水是一種以檸檬調味的水飲料，起源于17世紀的法國巴黎 。
檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品 。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C ， 能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，并有部分美白的效果 。檸檬的美白功能不能小看，經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果 。檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養 。從生物學上看，檸檬是堿性物質 ， 可以調節人體PH值（健康人的人體血液中PH值偏堿性），對人身健康有大好處 。
至于減肥 ， 檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食 ， 再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著 。方法如下：
一公升水加上半粒檸檬原汁 ， 置于冰箱里 。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食 ， 但必須時時補充檸檬水 。另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續，分散時間亦可，有助于排汗（排除體內有害物質） 。

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