1. 首頁 > 生活百科 > >

糯米加什么一起做飪餡( 三 )

生活百科糯米


27、裝盤上桌啦！歡迎品嘗！
###其它資料參考###我們家特別愛吃糯米 ， 不是特別的節日也經常做 。糯米糍粑的餡料分為甜、餡兩種，甜餡一般是放芝麻花生；咸餡就非常多，可根據自己喜歡口味制作 。
我的家鄉做糍粑的餡料非常豐富 ， 有豬肉、胡蘿卜、木耳、花生、豆角、豆腐、韭菜等等 。而且過程也很復雜，要把每樣食材都洗凈切碎 ， 然后分別把食材炒干水分，加上油和調料炒香，再把各種材料混合起來就可以了 。當然有不喜歡的也可以不放過程，雖然很復雜，但是口味很豐富、很好吃 。
您好！很高興獲得您得邀請 。
關于做糯米糍的操作過程，我在前期的相關問答中有過詳細的解答 。如果您對我們家鄉做糯米糍感興趣的話，請翻閱我的《艾葉做糯米糍》的相關文章，里面有詳細的操作過程解說 。這里就不再重述 。
我在這里向您簡單介紹一下，我們家鄉制作糯米糍果的餡料的操作過程，供您參考 。
首先，我們得準備好一塊臘肉，最好是臘五花肉，根據您要制作糯米糍的量去決定您取臘肉的量 。然后是腌菜，腌菜可以是腌白菜、腌雪里紅、腌芥菜中的某一種即可 。再準備幾棵大蒜(是新鮮的青大蒜，而不是蒜頭哦) ， 以及少許干紅辣椒

糯米加什么一起做飪餡

文章插圖

相關經驗推薦