【金酒的營養價值】
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金酒的營養價值金酒的是由大麥芽、稞麥制作而成，一般配以杜松子酶為調香材料，當中含有大量的水分，以及一定的乙醇，碳水化合物，多酚物質，脂肪酸、琥珀酸、羥基酸等有機酸，多種維生素 ， 鋅、鎂、鈣、鉀等礦物質元素 ， 具有豐富的營養成分 。
消除疲勞金酒中含有不少的酒精，適當飲用可以刺激機體的中樞神經，起到一定消除疲勞，松弛神經的功效，適合一些精神疲勞、壓力過大的人群飲用，有利于消除疲勞和緊張感 ， 但是不宜多喝 ， 以免導致神經系統從興奮到高度抑制，嚴重的話還會破壞神經系統的正常功能 。
溫熱身體金酒中含有較多的酒精成分，熱量較高，屬于一種烈酒，性質較為溫熱，適當飲用有利于促進血液循環，疏通人體經絡，可以起到驅寒保暖的功效，適合在寒冷天氣或手腳冰涼時適量飲用，有利于溫熱身體 。
殺菌促消化金酒喝起來酸甜可口，當中含有不少有機酸 ， 包括有枸櫞酸、單寧酸等 ， 這些植物有機酸不僅具有能抑制細菌的繁殖，還能促進胃液分泌，促進消化，有利于調節腸胃功能，改善消化不良、食欲不振等狀況 。
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