香菜拌豆腐
將香菜焯水后撈出，切成小段 。內酯豆腐切成塊后裝盤 ， 不必加熱，直接可以食用 。將香菜段鋪上 ， 淋上香油、生抽、味精調成的料汁，喜歡吃辣的可以加上一些辣椒油，即可食用 。
皮蛋豆腐
【內酯豆腐可以做什么】 皮蛋去殼后用開水過一下，切成丁狀 。內酯豆腐切成?。?與皮蛋丁一起裝盤 。撒上一些蔥末，淋上香油、生抽、味精調成的料汁，即可食用 。
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