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積慶里英紅九號怎么樣( 二 )

生活百科紅茶


英紅九號怎么沖泡
1、器皿
沖泡英紅九號的器皿一般都是用蓋碗，建議用玻璃的，充分讓飲茶人享受到英紅九號的芳香，還可以欣賞到它迷人的湯色 。
2、取量
建議使用蓋碗茶杯的三分之一容量，盡量不要超過二分之一容量，這樣較能充分發揮英德紅茶-英紅九號香醇的原味，也不會因為投茶量過多而感覺過于濃烈 。
3、選水
精茗蘊香，借水而發 ， 無水不可論茶也 。茶人獨重水，因水是茶的載體，品茶時悠遠的回味，須通過水來實現 。如果水質欠佳，茶人便聞不到茶的清香，又嘗不到茶的甘醇 ， 也賞不到茶湯的色澤 。因此選水要符合“源、活、甘、清、輕”五個標準的水才算是好水，建議用山泉水或礦泉水 。
4、水溫
沖泡英紅九號的時候不建議使用溫度太高的水，用85℃~95℃比較適宜 。春茶水溫可低些 ， 夏茶水溫可高些，沖水繞蓋碗邊一圈注入!
5、出湯
英紅九號出湯較快，1-5秒比較適宜，如時間過長滋味過澀(比較多茶友反應英紅九號苦澀就是這個原因)，品嘗不到英紅九號的香甜、和醇 。
什么人適合喝英紅九號
1、老年人、胃病患者、十二指潰瘍疾?。?都非常適合喝英紅九號，并且對于習慣性便秘的人來說，也很適合喝一些淡淡的紅茶 。
2、對于生活中經常吃油膩的人來說，還有比較注重保養的女性，需要減肥去脂的女性 ， 酒醉后的人群，每天適當喝些英紅九號 ， 也是非常不錯的選擇 。
3、心跳過慢的人也可以經常飲用些英紅九號 ， 這樣的話可以提高心率速度并且對于體質虛弱的老年人來說，也可以適當選擇喝些英紅九號 。
喝英紅九號會上火嗎
英紅九號屬于是經過全發酵的紅茶，其性質溫和 ， 不燥熱，一般情況下，按照科學合理的喝茶方式是不會出現上火的現象的，除非你本身就是燥熱體質，并且不注意喝茶方式的話，那么就有可能出現上火的現象發生 。
###其它資料參考###英紅九號頭春茶來自青山綠水的廣東清遠英德市，早在茶圣陸羽的《茶經》中，就有“嶺南英德產茶”的記載 。英紅鎮地處亞熱帶氣候圈，土地肥沃，氣候溫和 。年均氣溫20℃，年均日照1862小時，年均降雨量2000mm，冬無嚴寒，夏無酷署 。
英德紅茶的特點，鮮純濃郁的香氣，濃強鮮爽的滋味，使其成為紅茶中的后起之秀，成為英國皇室寵兒 。
身份背景
英紅九號為何高貴?在英國，下午四點鐘鐘聲響起的那一刻，茶使時間停止，所有人都停下手上的工作，品飲那杯可以放慢匆忙腳步的紅茶 。
1963年，一個奇妙的英國女王宴會上，英紅九號得到了“寵幸”，隨后英紅九號被指定為御用的頂級紅茶，成為了英國皇室貴族的茶寵兒 ， 貼上了高貴的標簽 。
英紅九號產自中國紅茶之鄉 ， 英德紅茶的正宗原產地——廣東英德 。
干茶外觀，主要從五方面入，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度 。采摘至正宗的英紅九號茶樹品種一芽二葉，條索飽滿重實 ， 緊結度好，金豪顯露 ， 色澤烏潤 。
茶湯，主要從三方面來看，即湯色、亮度、清濁度 。
茶湯呈琥珀色，清澈而剔亮花香自然而清新，香氣高而長存 ， 久聞悅鼻茶湯入口甜爽，茶味濃而烈，充滿整個口腔 ， 回甘迅猛而爽口，回味悠久，英紅九號品質特征展現得淋漓盡致 。
葉底 ， 主要從四方面來看，即嫩度、勻度、凈度、色澤 。葉底紅勻，柔軟而勻凈，富有活力 。

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