1. 首頁 > 生活百科 > >

紫心山藥怎么做好吃竅門 紫心山藥怎么做好吃

生活百科怎么做

山藥大家都不陌生 ， 但在人們眼中山藥多是白心的 ， 他們對市場上出現的紫心山藥了解不多 ， 其實紫心山藥是山藥的一個新品種 ， 它比普通山藥營養價值更高 ， 而且含有大量花青素 ， 能延緩衰老 。但是這種紫心山藥平時應該怎么吃呢？它的常見的吃法有哪些呢？
紫心山藥煮粥1、紫心山藥煮粥特別好吃 ， 在煮粥的時候需要準備 ， 大米70克 ， 清水適量 ， 紫山藥一百克 ， 蓮藕和其他青菜各適量準備一些 。
2、把準備好的紫心山藥用清水洗凈以后 ， 切成碎末 ， 再把準備好的蓮藕和青菜也全部洗凈 ， 切成小丁狀備用 。把準備好的大米用清水淘洗干凈 ， 加清水煮到八成熟 。
3、在粥煮到八成熟以后加入準備好的紫心山藥與蓮藕以及其他青菜調勻一起煮制 ， 煮熟以后加食用鹽調味 ， 出鍋前加麻油提味就可以 。
【紫心山藥怎么做好吃竅門 紫心山藥怎么做好吃】

紫心山藥怎么做好吃竅門 紫心山藥怎么做好吃

文章插圖
蒸紫山藥泥紫心山藥做成山藥泥兒也特別好吃 ， 再制作的時候 ， 需要把適量的執行山藥用清水洗凈 ， 然后放入到鍋中 ， 隔水蒸至開鍋以后再蒸半小時 ， 取出以后把它的外皮去掉 ， 然后把得到的山藥肉壓成泥狀 ， 再加入蜂蜜和白糖調味 ， 調勻以可以直接吃 。
紫心山藥排骨湯紫心山經與排骨一起做湯也特別好吃 ， 在制作時要把紫心山藥洗凈切成段狀 ， 把排骨和玉米也全部切成段狀 ， 排骨要用沸水焯燙一下 ， 然后與其他食材一起放入到砂鍋中 ， 加適量清水和兩片生姜 ， 用大火燒開再把火力調成中小火 ， 慢慢煲制兩小時 ， 出鍋前加食用鹽調味就可以 。

    相關經驗推薦