椰蓉鮮奶凍要冷藏多久 _椰蓉

椰蓉鮮奶凍怎么做？

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主料
純牛奶400毫升
玉米淀粉50克
白砂糖50克
全脂甜奶粉15克
輔料
椰蓉
適量
【椰蓉鮮奶凍要冷藏多久】椰蓉鮮奶凍的做法
1.
準備好全部的食材
2.
把玉米淀粉，白糖，奶粉放入一個容器內倒入牛奶充分攪拌均勻，一定要保證沒有結塊才可以，甜度可以根據個人口味調節
3.
攪拌好的奶凍液
4.
一定注意要小火熬制，最好用不粘鍋，熬制五分鐘左右基本開始成糊狀了，這時一定控制好火候和時間千萬不要熬過火，不然可就糊鍋了而且口感也不好
5.
熬到這個狀態就好了
6.
熬好的奶凍放到容器里定型，待自然放涼后冰箱冷藏兩小時
7.
冷藏后取出切塊然后均勻的沾上椰蓉擺拍即可享用美食了

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椰蓉牛奶凍的做法
所有玉米淀粉，糖，奶粉全部混合（淀粉推薦這個量，奶粉沒有也可以，有的話奶香更濃，糖喜歡甜可以多點，這個量對于我喜歡不太甜的剛剛好）
不粘小奶鍋里倒入牛奶
把步驟1的材料全部倒入牛奶里，攪拌到液體中無顆粒狀。
小火煮，注意一定一定要邊用勺子翻攪，然后它會越來越稠，最后是粘稠的糊狀就好了。
差不多煮到這個狀態就可以了，舀起來掉下去流速很慢。
用一個干凈的容器，先鋪一層椰蓉在底下。
把奶糊倒進去，用勺子壓平實。
上面再鋪一層椰蓉，晾涼后放入冰箱冷藏一夜。
倒扣在盤子里，切成小方塊，再撒一些椰蓉，讓牛奶小方四面鋪滿椰蓉，就可以享用啦。奶香和椰蓉香味十足，里面是嫩滑冰涼的奶凍，入口即化。

###其它資料參考###吃椰蓉奶凍的注意事項
想要吃椰蓉奶凍，那么大家也應該注意正確的事項，如果身體里面的熱量比較嚴重，或者有拉肚子問題的人最好不要吃，有支氣管哮喘，糖尿病，胰腺炎，高血壓，病毒性肝炎，脂肪肝問題的人也不要吃，長時間睡眠質量不好，喜歡吃油膩煎炸食物的人，或者容易出現口干舌燥，脾氣暴躁的人也不要吃椰蓉奶凍，對身體健康是不利的。
椰蓉奶凍是一種非常好吃的點心，吃起來口感很好，有一種滑滑的口感，制作椰蓉奶凍的方法其實也非常簡單，大家自己在家里面也能夠做出很好吃的椰蓉奶凍來，所以并不需要到外面購買，自己做的也會更加的放心一些，需要的材料并不是很多，就可以自己在家里面嘗試的做一下，下面就來和蘋果綠養生網看一下椰蓉奶凍的做法。
椰蓉奶凍的做法
需要準備一些淡奶油，還需要一些純牛奶，椰奶，一些椰蓉以及白砂糖，淡奶油如果沒有的話也可以不加，鍋里面加入牛奶，細砂糖，淡奶油，液奶，用筷子攪拌均勻，然后再把吉利丁粉放到冷藏過的牛奶里面泡軟，然后隔水加熱，讓它徹底的溶解，把調好的牛奶液加熱到八十度左右就把火關掉，再加入吉利丁粉，攪拌均勻以后放到一個比較大的容器里面，放到冰箱里面保存5到6個小時，這個時候就已經結成奶凍，可以用小的刀疤四周刮一下，然后倒過來就可以很好的脫模，再切成自己喜歡的大?。鏨弦恍┮亟邪諗蹋還蓯譴筧嘶故嗆⒆傭際強梢猿緣?。
制作椰蓉奶凍可以準備一些鮮奶，適量全脂奶粉，一些椰奶和細砂糖，還需要準備一些太白粉和玉米漿，再準備一些奶油，適量椰蓉，把鮮奶倒進一個鍋里面，加入一些椰奶，一些奶粉，用小火慢慢的加熱，然后再攪拌均勻，加一些細砂糖，煮開以后再改成小火，再準備一個碗，把鮮奶倒進去加一些太白粉以及玉米粉調和，倒進煮開的奶鍋中，一邊倒還需要一邊攪拌，需要持續加熱攪拌到濃稠狀，然后奶油切成小塊，放到鍋里面，一直攪拌到融化，再取一個有邊的平盤，涂抹上一些奶油，把濃稠的漿液倒進盤子里面抹平，稍微放涼一些就放到冰箱里面冷藏兩個小時左右，然后就可以定型了，冷藏以后定型的奶塊取出來，再切成塊狀，把椰蓉倒進盤子里面，再放入奶塊，稍微的滾動均勻，粘上一些椰蓉就可以吃了，味道是非常不錯的。