白蘿卜和冰糖怎么做好吃 _冰糖

冰糖泡白蘿卜的做法？

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1.白蘿卜削皮洗凈后切片（切的形狀可隨意）。2用鹽腌半小時，如圖腌出水后，用水沖洗白蘿卜。洗凈后把白蘿卜晾干。3晾干后的白蘿卜放入玻璃保鮮盒，上面放些蒜丁、辣椒丁、冰糖（重口味的可以放多點蒜丁和辣椒哈）。4加點醬油，倒些陳醋，最好能腌到全部蘿卜。5合蓋放入冰箱冷藏一天。6.冰箱凍一天后就可以拿出來享受美味啦

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冬天是個比較干燥的季節，經常會出現嘴唇干裂，口干舌燥的情況。尤其是暖氣屋里，睡一覺起來嘴里干的發澀發疼。那么吃點白蘿卜吧，大家都知道，冬吃蘿卜夏吃姜這句民言，蘿卜是潤肺去火，去噪的良藥。
蘿卜與冰糖可以說就是絕配，冰糖有潤肺止咳的作用，配上蘿卜不但去病而且酸甜可口，爽脆清火。吃火鍋，炒菜，喝粥等等都可以配上些自制的冰糖蘿卜絲，清口防上火。
那么問題來了？防上火哪家強，回家自制冰糖蘿卜絲。
原料：白蘿卜，冰糖，白醋，鹽。
做法：
1、白蘿卜洗凈，去皮。
2、切薄片，越薄越好，順便練練刀工吧
3、切細絲，越細越好，也可以鍛煉刀工。
4、找一個大碗，把切好的白蘿卜絲放入碗中，放上一小把冰糖。
5、上下翻拌蘿卜絲，讓蘿卜絲與冰糖均勻在一起。
6、放置3個小時以上，蘿卜本身的水分會使冰糖融化，冰糖融化后，放入少量鹽，滴入少量白醋調味即可。
###其它資料參考###1 冰糖蘿卜水怎么煮材料：白蘿卜300克（不去皮），冰糖50克。
【白蘿卜和冰糖怎么做好吃】做法：
1.將白蘿卜洗凈，不去皮，切塊。
2.將白蘿卜放入鍋中，加入水300毫升，打開蓋，小火煮，煮至湯水剩100毫升。
3.加入冰糖，再煮10分鐘即可。
4.濾掉蘿卜渣，喝蘿卜水。
2 冰糖蘿卜水止咳做法1.方法：冰糖蘿卜水止咳，要連續喝1星期，每天喝1-2次，在飯后半小時左右飲用，每次喝50-100毫升。
2.適合情況：冰糖蘿卜水，有化痰功效，適合痰熱咳嗽癥狀，比如咳嗽有黃痰、痰不易咳出、咽干疼痛、口渴、舌苔薄黃等癥狀。
3.溫馨小提示：如果連續喝1星期的冰糖蘿卜水之后，咳嗽沒有好轉，或者出現癥狀加重的情況，那么建議及時就醫治療。
3 冰糖燉蘿卜小孩能喝嗎一歲以上的小孩可以喝。
冰糖燉蘿卜水的主要材料是白蘿卜和冰糖兩種食材，主要的營養成分為糖分、膳食纖維、維生素以及多種礦物質，非常安全，一般人群皆可食用，因此小孩也是可以喝的。
但是注意，一歲以內的小孩不建議喝，因為冰糖蘿卜水的味道非常甜，一歲以內的寶寶由于接觸的大多數都是母乳或者味道清淡的輔食，一旦吃到甜味的東西就會一直想吃，影響寶寶的胃口和飲食偏好，導致寶寶面對正常飲食時沒有食欲。
4 白蘿卜燉冰糖忌諱什么1.寒性咳嗽不宜服用白蘿卜和冰糖都屬于清熱食物，適用于熱性咳嗽，如果是寒性咳嗽者喝白蘿卜燉冰糖水，不僅無效，甚至可能會起到反作用。
2.糖尿病人禁食白蘿卜燉冰糖水中加入了冰糖，冰糖屬于蔗糖制品，糖尿病人食用后會導致血糖迅速升高，加重病情，因此糖尿病人禁食。
3.氣虛者不宜服用白蘿卜具有下氣的功效，因此氣虛的人群不宜服用白蘿卜燉冰糖，以免加重氣虛、體乏的癥狀。