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易武刮風寨怎么樣( 三 )

生活百科沙河


刮風寨茶樹分為家邊（三家村）、白沙河、茶坪、冷水河、茶王樹等片區 。茶王樹、白沙河分布在一座山的不同方位，比較容易辨識 ， 茶坪相距刮風寨較遠 。三家村和冷水河產量很少，刮風寨主要原料來自茶王樹、白沙河和茶坪 。
擴展資料：
1、在原始森林中的茶樹由于被其他雜木遮擋，受到的日照少，屬于陽光漫射 ， 這樣的茶葉生長速度較為緩慢，茶樹生長分散，基于這些客觀的條件因素 ， 這里的茶葉品質是非常的好，口感厚實承重，具有強烈的山野氣息，苦澀味卻較低，回甘迅速，綿柔的后勁更是將'易武為后'這一說詞表現的淋漓盡致 。
2、刮風寨的古樹茶和原始森林混生，沒有經過矮化，人工管理比較少，保持著自然生長，這是刮風寨古樹茶品質優秀的一個原因 。

###其它資料參考###帕沙古樹更好 。
1、帕沙古樹茶湯入口時甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，恰到好處的一絲苦澀感若隱若現 ， 讓茶湯顯得更加協調飽滿，苦澀化盡之后轉為強烈的回甘從舌底不斷襲來 。
2、易武茶“柔”，刮風寨是柔中的上品 ， 細品甜醇中喊著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁而收斂的茶氣，苦澀也含蓄著，喉韻綿延悠長，使人有安穩、充實、舒順的滿足感 。
普洱茶大喬木，高達16米，嫩枝有微毛 ， 頂芽有白柔毛 。葉薄革質，橢圓形 。
###其它資料參考###刮風寨之茶坪
茶坪離刮風寨約15公里路程，其中11公里為麻黑公路 ， 4公里左右為婉蜒小路 ， 可摩托車騎行到達茶地 ， 是刮風寨最早開發出來的茶地 。
茶坪古樹采摘時間，比茶王樹、白沙河要早 。
茶坪的茶樹生態原貌保持完整、植被覆蓋率高，古樹居多 。
茶坪比茶王樹要遜色一些，但也不失為易武好茶之一 。
茶坪普洱茶苦顯澀弱 ， 苦強于澀 ， 回甘生津迅猛且鮮爽度極高，山野氣韻重，但整體滋味較茶王樹平淡一些，屬于刮風寨中嬌美型古樹，后期陳化潛力大 。
###其它資料參考###陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家 。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗 。歡迎關注陳老師 。
刮風寨會是易武的龍頭老大，刮風寨口感和后期陳化，都代表著易武茶中的頂級水準 。
刮風寨普洱茶的特點：
易武茶素以香揚水柔著稱，而刮風寨更以陰柔見長，江內茶中之上品 。細細品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，苦澀也含蓄著 。喉韻綿延悠長，沁心入腹，使人有安穩、充實、舒順的滿足感 。
外行喝回甘 ， 內行喝山韻 。刮風寨的神秘之處就在于：入口，就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤細膩 。滿身輕利，神清智明 。所謂好茶，一片足矣；一泡耐人尋味，再喝念念不忘；嘗之在口，賞之在心；過目而不忘也！
「簡單來說」：口感相當柔，喉韻深，香氣足 ， 滋味飽滿，茶氣足，后期陳化相當快！
刮風寨的發家史：
刮風寨是易武茶區的一個瑤族村寨，距離麻黑村委會23.00公里 ， 曾經是個隱藏在深山中的世外桃源 。
隨著古樹茶概念的興起和火熱，越來越多的茶友追求生態口感，刮風寨優質的地理生態環境，受到大量茶友的追捧 。讓我們來看下這些年刮風寨都經歷了什么？
2001年通公路
2008年通電，

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