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烤青口多久

生活百科青口

芝士烤青口的做法 原來是這樣做的？

烤青口多久

文章插圖
1、先將青口開殼取肉 ， 留殼待用 。
2、將青口洗干凈 ， 用剪刀把黑色的臟物剪掉，用料酒、食鹽和黑胡椒粉腌制五分鐘 。
3、將肉放進殼里，先進烤箱烤5分鐘，220度上下火，至水份減少 。
4、將烤到半熟的青口取出，加入馬蘇里拉芝士 。。
5、再放進烤箱烤10分鐘，220度上下火 。
6、待馬蘇里拉芝士溶化即可取出 。
烤青口多久

文章插圖
蒜香烤青口用料
大青口幾個
大蒜適量
色拉油少許
蒜香烤青口的做法
蒜剁成末，加點色拉油攪拌均勻即成蒜末汁
燒開水，放入洗凈的青口，燙至剛一微微張口，即可取出
放溫后 ， 取掉一邊的殼，用剪子將吸附在肉上面的雜質剪掉 ， 抹上少許的蒜末汁
放入預熱好的烤箱烤8-10分鐘左右就可以啦

###其它資料參考###制作烤青口的步驟如下：
1、淡菜撬開洗凈 。
2、菜脯用洗凈剁成茸 。
3、蒜頭拍開去皮剁成蒜蓉 。
4、芹菜洗凈剁成粒 。
5、辣椒洗凈切粒 。
6、將菜脯、蒜蓉、芹菜和辣椒放進料理碗 。
7、加入食用油拌勻 。
8、在淡菜上涂抹上已經拌好的醬料 。
9、處理好的淡菜放在已經鋪好錫紙的烤盤上 。
10、烤箱預熱200℃上下火放入第三層烤8分鐘 。
11、取出烤好的淡菜 。
12、將其裝盤即可食用 。
###其它資料參考###主料
青口500g 大蒜
蒜蓉烤青口的做法步驟
1. 青口洗凈，擺好
2. 放入烤箱 ， 220度上下火，烤15分鐘
3. 烤的過程教大家做蒜蓉，大蒜剝好，切碎，放入適量的鹽，花生油倒入鍋內燒紅，淋到大蒜上 ， 攪拌攪拌 ， 蒜蓉做好！
4. 然后從烤箱中取出青口，加上蒜蓉，再放入烤箱中，200度上下火烤3-5分鐘
5. 完成 。
###其它資料參考###用料
主料
青口適量
輔料
奶酪
(絲)適量
蒜
1個
調料
胡椒粉
適量
椒鹽
少許
蒜茸芝士烤青口的做法
材料集合圖：
1.青口洗干凈，瀝干水；
【烤青口多久】2.烤箱180度預熱15分鐘；
3.將青口放入烤盤中，加蒜茸，胡椒粉和椒鹽在上面，灑上芝士絲后 ， 放入烤箱；
4.烤箱180度，烤8—10分鐘，即可 。
###其它資料參考###青口指的是海鮮貽貝，北方叫海虹，南方叫青口，學名叫貽貝
蒜蓉烤青口的做法
青口解凍洗干凈，用料酒腌10分鐘去腥
把蒜末，姜末，鹽和玉米油拌勻
烤盤鋪上錫箔紙，放上青口，每個青口放上姜蒜末
烤箱預熱400F/200C度 ， 烤15分鐘 ， 關火，撒上蔥花，利用余熱再烤5分鐘即可
###其它資料參考###1 ， 煮mussel：把mussel洗凈 ， 碼在鍋里，淋入少許白葡萄酒（煮mussel不需大量液體，一點點足以），蓋上鍋蓋，大火煮4-5分鐘；
2，烤盤里墊一層烘培紙備用；
3 ， 煮好的mussel若有沒打開的，說明不新鮮，丟棄不要；
4，把mussel肉取下來放在其中一半的殼里，然后置于烤盤上，另一半殼丟掉不用；
5，烤箱預熱220攝氏度；
6，另準備小碗，把蒜末 ， 香菜末，牛至，面包屑和融化的黃油混合均勻，用小勺子舀起均勻鋪在mussel上；
7，放入預熱的烤箱，grill檔（即上火）5分鐘左右，至面包屑成金黃色即可；

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