1. 首頁 > 生活百科 > >

黃油土豆烤多久( 二 )

生活百科土豆


5，入烤箱再10分鐘，奶酪融化，就OK了
奶奶廚房現在的烤薯皮最外面還有一層DD ， 俺家那個還蠻喜歡的，下次再實驗!
奶油烤土豆
材料：1.5公斤土豆，1/2升稀釋鮮奶油，250克奧瓦涅(Auvergne)藍奶酪 ， 50克黃油，鹽和黑椒粉，豆蔻
作法：
1.土豆削皮、洗凈、擦干、切圓片，放在盆里，撒上鹽、黑椒粉、豆蔻
2.將烤箱專用玻璃盤抹上黃油，把腌制好的土豆片擺在里面
3.在一個大碗里放進奧瓦涅藍奶酪碎沫，澆上稀釋鮮奶油,將調拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上，要全部蓋住，再放上一小塊一小塊的黃油
4.將準備好的菜盤放進烤箱里(175℃)，烤1小時15分鐘 ， 在剩下幾分鐘的時候，將烤箱調成燒烤狀態，從而保證做出來的菜顏色金黃 。
烤箱烤玉米的長時間
一般烤箱預熱220℃ ， 中層，上下火，烤20分鐘 。
一、烤玉米
用料：
玉米、黃油、黑胡椒粉、鹽
做法：
1.將玉米對半切，高壓鍋牙出氣即可關火 。沖涼水瀝干
2.撒上鹽
3.黑胡椒粉
4.切小片黃油放在玉米上，入烤箱180°，20分鐘即可 。時間充裕的話，玉米可翻面再烤片刻
小貼士：
1.煮完玉米要涼一些 ， 否則牛油見熱會融化，導致滑下來 。
2.我通常都會將錫紙稍整理一下，變成一個臨時的有邊的容器，這樣即使有汁水也不會將烤盤弄臟，便于事后清洗 。
二、烤水果玉米
用料：
水果玉米2根、椒鹽、蒜茸辣醬、黃豆醬、黃油
做法：
1.水果玉米2根，剝去外皮和玉米須
2.取緊貼玉米的外皮三五片洗凈，嫩玉米須洗凈，同玉米一起煮開，再煮8—10分鐘撈出
3.準備黃油一小塊，蒜茸辣醬適量、黃豆醬適量
4.煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有錫紙的烤盤上
5.將黃油隔水溶化，用刷子均勻的刷在玉米表面
6.并撒適量椒鹽，烤箱預熱220先烤15分鐘
7.取出后 ， 再刷適量黃豆醬、蒜茸辣醬、撒少許椒鹽繼續烤15分鐘左右 。(根據烤箱情況自動調整時間)
電烤箱的危害
電烤箱的危害1
電烤箱主要由箱體、定時器、調溫器、電熱元件和功率調節開關等構成 。箱體由內膽、外殼和中隔層3層結構組成外殼腔體中充填絕緣膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度降低同時門下安裝彈簧，形成里外三層密封性強力保障 。
電烤箱的危害2
電烤箱的工作原理和煤氣爐的使用原理差不多 。電烤箱是用發熱管發熱使烤箱腔體溫度升高，從而達到加熱食品為目的，也就是就，電烤箱不是用什么長波 ， 短波 ， 電磁波等等之類的手段加熱食品的只要方法得到 ， 烘烤均勻不變焦，食用電烤箱食品是不存在危害的，當然更不會像微波爐那樣會有致癌的危險 。
電烤箱的危害3
當然，電烤箱在使用過程中會產生一定的輻射，而這些輻射會對人體健康造成一定影響此外 ， 當電烤箱在使用時 ， 如果人類長時間注視電烤箱，如果人長時間注視電烤箱，眼睛將會受到傷害，嚴重者還會導致白內障這一疾病的出現 。
電烤箱的危害4
朋友們還需注意的是 ， 油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的 。這主要是由于油條中殘存的油遇高溫后會飛濺，導致明火的出現 。如此不僅會對電烤箱造成損害，同時還會對使用者的生命安全造成不利影響 。另外，普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里加熱，這和微波爐的使用是一樣的道理 。
電烤箱的危害5

相關經驗推薦