###其它資料參考###1、把紅薯切開上鍋蒸20分鐘左右，紅薯變軟即可 。
2、準備玉米面150克，奶粉20克，白糖20克，紅薯搗成泥 。
3、把玉米面、糖、奶粉，倒入紅薯泥里，揉成光滑面團 。
4、像這樣子就可以，如果寶寶吃 ， 玉米面可以適量少放一些，這樣口感更軟 。
5、分成大小均勻的劑子，直接用手揉成面團 。
6、取出一個 ， 中間團出窩窩頭的形狀，如圖所示 。
7、加入涼水，大火燒開，轉中火蒸20分鐘左右 ， 出鍋開吃 。
這樣蒸出的奶香窩窩頭 ， 即使涼了，也不會變硬，特別適合寶寶吃，營養豐富，紅薯易消化， 能刺激胃消化液，促進分泌及腸胃蠕動 。
###其它資料參考###紅薯面窩窩頭的做法？
首先準備大約一斤紅薯面粉，放入和面盆中，然后準備3克酵母就可以了，酵母別太多 ， 否則做出來發酸，然后準備一些溫水先把酵母化開，然后倒入面粉中，之后分幾次倒入溫水 ， 把面粉能和成柔軟的面團就可以了 。
現在快30度的天氣，醒發20分鐘就可以 ， 可能這時候并沒有完全發酵好，但是沒關系，因為我們等會蒸窩窩頭要冷水上鍋，在鍋上氣這段時間 ， 其實面團還是可以發酵的，如果一次發酵好了，等上鍋蒸的時候，容易發酵過頭，吃起來也影響口感 。
先排氣 ， 然后揪一小塊面團，團成圓的，大拇指扎進面團中間位置，讓后面團轉動，然后窩窩頭的形狀就出來了 。
其實大家直接做成饅頭也可以 ， 不過我喜歡吃窩頭中間放菜吃！然后冷水上鍋，上汽之后再繼續蒸20分鐘就可以了 ， 如果做的是饅頭的話，時間久一點 。
紅薯窩窩頭可以強化視力，因為紅薯中含有豐富的維生素A ， 而這個維生素可以強化視力，所以近視的青年們，平時可以多吃點窩窩頭哦 。
但也不是所有人都適合食用紅薯的，腸胃消化能力不佳的人、腎病患者，都不宜多食用紅薯窩窩頭 。
紅薯窩窩頭還有一個很好的作用，那就是排毒 ， 能夠凈化血液，幫助排毒，提高免疫力 。比起其他一般蔬菜 ， 更能夠提高免疫力，預防感冒 。
紅薯窩窩頭還能夠預防貧血 。補充人體一天所需的維生素 ， 還可以預防高血壓，治療便秘、預防癌癥、改善更年期狀況 。平時很喜歡吃肉的人群可以試一試吃紅薯窩窩頭哦，纖體又健康 。
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