1. 首頁 > 生活百科 > >

超市賣的紫薯球怎么做好吃

生活百科芝麻

紫薯球的做法簡單做法？

超市賣的紫薯球怎么做好吃

文章插圖
1. 把紫紅薯煮熟軟，倒成泥，添加牛乳和粘米粉翻拌
2. 把薯泥分為小等份，里吐司面包入蜜紅豆，再卷成球
3. 或包入芝士片。
4. 把薯球滾上熟芝麻。
5. 入電烤箱180度烤10分鐘，公布。
6. 或者水溫文火燒造4-5成熱 。
常見問題
紫紅薯可以用電烤箱還可以用煎炸，
放進紫薯球漸漸地炸，待其飄浮起來立刻撈出控油補水，全部全過程一定要文火避免 白芝麻燒焦能夠加白砂糖一起服用，軟糯甘甜!
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了什么叫紫紅薯 ， 我們了解紫紅薯不僅能夠服用并且也有帶有豐富多彩的營養成分，常常吃紫紅薯能夠具有保健養生的作用 ， 上文我們選用紫紅薯做為關鍵的食物制成了紫薯球，堅信大家都把握了實際的實例教程吧 。
超市賣的紫薯球怎么做好吃

文章插圖
紫薯具有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、有利于減肥瘦身，搭配土豆做成土豆紫薯球 ， 酥脆清香，好吃極了，一起來學習一下吧 。
食材
紫薯 適量
土豆 適量
白糖 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
面包糠 適量
油 適量
方法/步驟
紫薯切塊 。
土豆切塊 。
上鍋蒸熟 。
加入少許白糖 。
然后搗成泥 。
加入少許鹽 。
加入胡椒粉 。
然后搗成泥 。
包入紫薯 。
然后搓成團 。
裹上面包糠 。
油溫5成熱下入紫薯團 。
炸59秒后撈出 。
最后一份美味的土豆紫薯球就做好了 。
###其它資料參考###現在流行追劇，很多人下班以后都選擇在家里看看電視劇，吃吃小零食，但是買來的零食熱量普遍都很高，而且吃起來也并不放心 ， 于是有不少人想自己動手制作小零食、小甜點，但是又無從下手，今天我就跟大家分享一下低卡低糖版小甜品南瓜紫薯球 ， 整個教程都比較簡單，真的可以做到一看就會，想要嘗試的在家里可以試一下，不僅好吃還很有營養 。
準備南瓜一個 ， 紫薯一個，糯米粉80克，淀粉25克 ， 少量的白糖，面包糠適量 。如果追求低熱量低卡的南瓜，紫薯球可以不放糖，因為這兩種食物本身就有甜味兒 ， 可以把白糖替換為蜂蜜和煉乳，少放一點點就可以了 。另外如果追求美觀 ， 可以準備一些藍莓或者葡萄干作為點綴，也能增加口感，且藍莓和葡萄干的味道很好，也能作為白糖的替代物 。
把南瓜去皮切開塊兒可以切小一點放到盤子里，紫薯也切成段同樣放在盤子里，然后把盤子放在篦子上，加上適量的清水，大火燒開，再蒸15分鐘左右 ， 因為每家所用的煤氣灶火候都不一樣 ， 如果想要看南瓜和紫薯是否蒸熟了，可以用筷子插一下，如果熟透了，會比較軟嫩，筷子很容易插入 。
把紫薯去皮放在碗里搗碎成泥，南瓜同樣放在另一個碗里，也搗碎成泥，在南瓜泥里加入少量白糖、淀粉以及糯米粉，充分攪拌，揉成面團，因為此時南瓜泥里已經有淀粉以及糯米粉了，很容易就能揉成面團，把南瓜泥揉成面團之后分成無數個小面團，每個小面團里都包裹一點紫薯泥，然后揉搓成南瓜紫薯球再裹上一層面包糠 。
此時南瓜紫薯球已經完成制作烹飪方法通常都是油炸，但是為了追求低卡低熱量，咱們可以用烤箱進行烤制，調到200度 ， 烤25分鐘左右即可 。

###其它資料參考###主料

相關經驗推薦