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布朗古茶怎么樣( 二 )

生活百科布朗



###其它資料參考###布朗山屬于大葉種野生野放型茶 。茶外形肥壯 ， 滋味濃烈，苦澀明顯，化開時間快，生津回甘快而持久，茶氣充足飽滿 。布朗山的茶一個字“夠味”，茶味很足 。布朗山茶的苦與生活中的普通苦味不同，布朗山的苦澀可以迅速的化開，這種苦味來的強烈去的迅速 。正常情況下，布朗山的普洱茶前面三五泡是真的挺苦的，經歷過了前面五泡茶的強烈口感，才能體會到后期生津回甘妙不可言的口感 。
白鶯山干茶色澤墨綠油潤，清香怡人；茶湯清亮晶瑩 ， 色橙亮，花果香濃郁 ， 湯面有油潤感；滋味豐富有層次 ， 口感清潤，意氣清和 ， 頗具中和之美；水路順滑，生津回甘快 ， 口感獨特，沒有澀味，苦味非常淡 。葉底紋路明析，非常耐泡，浸泡后的葉底似綢布，手拉舒展后有彈性，在口中唇中會有自由回蕩，口感醇和潤滑，最特別的是白鶯茶除了有普洱本味，還略帶一股鐵觀音的醇香，令人迷醉 。

###其它資料參考###布朗山是著名的普洱茶產區 ， 山中的村寨 ， 大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座 。國內一些學者曾考證，布朗山種茶的歷史，可以追溯到4000多年前 。人類消耗的第一片茶葉，就是當地居民的祖先摘下來的 。據專家考證，布朗山民是古代百濮民族的后裔 ， 具體說，包括了今天的布朗、佤、德昂等民族 。在歷史上，百濮民族曾經南遷，在中南半島建立了以吳哥窟為代表的曠世文明 。與這些遠出國門的祖先相反，留在國內的布朗、德昂等族，直至民國時期仍身處密林 ， 在這方圓1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息，始終不曾離開云南一步 ， 遠離外部世界的召喚 。所以，可以這樣說，布朗山中的居民是云南原生的土著民族，是真正的云南人之根 。也許正是由于這千年的閉塞、千年的隱居，布朗山民們才能與大自然息息相通 。在這里 ， 他們食百草、嘗百味，將無數大自然的饋贈收入自己的杯盞之中，滿山的奇珍化成強健體魄的營養，其中茶葉便是被布朗山民最早馴化、種植和享用的 。
###其它資料參考###據說有六個，普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內（即瀾滄江北）古六大茶山：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，即現在通常說的“易武茶產地”；江外（即瀾滄江南）新六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達 。
###其它資料參考###普洱茶有著神秘而豐富的魅力 ， 不過也有很多的茶友，因其復雜不敢輕易地更加深入地走近普洱茶界 。為了解決新茶友的這種煩惱 ， 生茶張今天給大家分享了8個地方的普洱茶 。
一、普洱中的霸王老班章
老班章屬大葉種野生野放茶特色 。在云南大葉種中 ， 與布朗山香型口感類似，然質較重、口感刺激性更強、舌面苦味最重者、香氣下沉，舌尖與上顎表現不明顯 。
老班章普洱茶的特點主要有：
1、外觀：條索粗壯、顯毫 ， 色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮 。
2、湯色：不同年份的老班章普洱茶有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮 。且茶湯稠而厚 。
3、香氣：香氣下沉 ， 暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型 ， 蘭香感明顯 ， 且杯底留香 。
4、滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度 。

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