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止血食用燉魚(yú)膠可以止血，主要機(jī)理是因?yàn)闊豸~(yú)膠可以激活血小板 ， 同時(shí)增強(qiáng)凝血因子的功能，食用之后可以顯著地縮短出血時(shí)間，減少出血量 ， 縮短凝血時(shí)間，同時(shí)提高纖維蛋白原的含量，促進(jìn)出血點(diǎn)凝血止血，因此吃燉魚(yú)膠可以止血 。
補(bǔ)腎益精燉魚(yú)膠性平，味甘，入腎、肝經(jīng)，食用具有很好的補(bǔ)腎的作用；而燉魚(yú)膠是一種蛋白質(zhì)含量十分豐富的食物，約含有85%的蛋白質(zhì)，因此食用之后可以為精子的合成提供原料；燉魚(yú)膠中還含有一些鋅離子，鋅離子參與精子的生成、成熟和獲能 ， 因此男性吃燉魚(yú)膠可以補(bǔ)腎益精 。
增強(qiáng)體質(zhì)燉魚(yú)膠中蛋白質(zhì)含量豐富，可以抑制自由基損傷細(xì)胞 ， 同時(shí)為機(jī)體提供豐富的氨基酸等成分，可以促進(jìn)抗體的合成 ， 增強(qiáng)體液免疫的強(qiáng)度；而燉魚(yú)膠中還含有豐富的金屬離子，食用可以增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度，因此吃燉魚(yú)膠可以增強(qiáng)體質(zhì) 。
美容養(yǎng)顏燉魚(yú)膠中含有的蛋白質(zhì)和脂溶性維生素A、維生素E等，具有抗擊自由基的作用，可以防止自由基攻擊細(xì)胞導(dǎo)致皮膚細(xì)胞衰老、損傷，維生素A和維生素E可以平滑肌膚，調(diào)節(jié)油脂平衡，而蛋白質(zhì)可以為人體合成膠原蛋白提供原料，因此吃燉魚(yú)膠可以美容養(yǎng)顏 。
【燉魚(yú)膠的功效與作用】
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