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長(zhǎng)豆角炸多久( 二 )

生活百科豆角


把蔥切成蔥段，大蒜去皮切成片狀，然后把生豬肉切成片狀放入一個(gè)碗里，添加米酒 ， 生抽醬油，鹽，味精翻拌后再放入二勺木薯淀粉，抓勻腌漬15min進(jìn)味 。
鍋里倒進(jìn)食用油，加溫到6成熱 ， 放入肉片炒至顏色變色以后加蔥 ， 蒜進(jìn)行爆香，然后把茭白放入炒勻 。接著再撒上鹽，米酒 ， 味精 ， 炒勻就可以出鍋了擺盤(pán)，那樣一道非常美味的蘆筍炒肉就完成了 。

###其它資料參考###1、干煸豆角豆角炸七八分鐘就熟了 。
2、制作干煸豆角需要對(duì)豆角進(jìn)行油炸處理，也就是干煸，先將豆角洗凈，鍋中添油，待油溫七成熟時(shí)，放入豆角，一般用大火炸3分鐘左右即可，豆角微微起皺，即可撈出鍋 ， 控去殘油，放在一旁備用 。煸豆角的余油，可以用來(lái)加入花椒、蒜蓉等爆香 。
###其它資料參考###能熟 。因?yàn)榭諝庹ㄥ伝鹆ψ悖俣瓤?。而豆角本身容易變熟 。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。又名豇豆、長(zhǎng)豇豆、帶豆 。富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 口感好，是我國(guó)北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一 ， 其普及程度在各類(lèi)蔬菜中居第一位 。
豆角的適應(yīng)性強(qiáng)，既可以露地栽培，也可以保護(hù)地種植 ， 同時(shí)還可以周年生產(chǎn)，四季上市 。
形態(tài)特征：
一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本，有時(shí)頂端纏繞狀，莖近無(wú)毛，羽狀復(fù)葉具3小葉；托葉披針形 ， 長(zhǎng)約1厘米，著生處下延成一短距，有線(xiàn)紋；小葉卵狀菱形，長(zhǎng)5~15厘米，寬4~6厘米，先端急尖，邊全緣或近全緣，有時(shí)淡紫色 ， 無(wú)毛 。
【長(zhǎng)豆角炸多久】以上內(nèi)容參考：百度百科——豆角

長(zhǎng)豆角炸多久

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