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1、世界上水稻產量最高的國家是中國 。
2、稻（學名：Oryza sativa L.）通稱水稻，是禾本科一年生水生草本 。稈直立，高0.5-1.5米，隨品種而異 。葉鞘無毛、松弛；葉舌披針形；葉片線狀披針形 ， 寬約1厘米，無毛，粗糙 。圓錐花序大型疏展，棱粗糙；小穗含1成熟花；穎極小，僅在小穗柄先端留下半月形的痕跡，錐刺狀；兩側孕性花外稃質厚，具5脈，中脈成脊 ， 表面有方格狀小乳狀突起，厚紙質，遍布細毛端毛較密，有芒或無芒；內稃與外稃同質 ， 具3脈，先端尖而無喙；雄蕊花藥長2-3毫米 。穎果長約5毫米，寬約2毫米；胚比約為穎果長的1/4 。
【水稻畝產量 哪里的水稻產量最高】3、稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要谷物，中國南方為主要產稻區，北方各省均有栽種 。種下主要分為2亞種，秈稻與粳稻 。亞種下包括栽培品種極多 。以成熟穎果入藥 。味甘，溫 。和中消食 ， 健脾開胃 。
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