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寶和祥熟茶怎么樣( 四 )

生活百科普洱茶


###其它資料參考###現在中國普洱茶十大品牌有：大益牌、下關沱茶、老同志、中茶牌普洱等 。
普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛 。葉薄革質，橢圓形 ?；ㄒ干?，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圓形，外面無毛 ?；ò?-7片 ， 倒卵形，無毛 。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛 。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米 ， 先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個，近圓形，直徑1厘米 。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡 。
以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質特征的茶葉 。按其加工工藝及品質特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型 。
參考資料：
據考證銀生城的茶是云南大葉茶種 ， 也就是普洱茶種 。所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗 。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府 。則西蕃之用普洱，已自唐時 。” 宋朝 李石在他的《續博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山 ， 采無時，雜菽姜烹而飲之 ?！?br />
###其它資料參考###什么熟普是好喝的熟普？
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發酵程度，以及本身用料的等級，以及存放地點所決定的轉化速度 。
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除了自身原因，還要看個人喜歡哪個階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤，沒有絕對的答案，多喝，問問自己的嘴巴和心，到底喜歡什么樣的普洱味道 。
一般而言，正常發酵的熟茶存二到三年比較容易出口感，如果輕度發酵 ， 存儲時間需要三年或以上口感才出來，發酵過重則反之 。再來說用料等級，等級越高越不利于后期的轉化，反之，用料等級低的普洱熟茶后期轉化更好 。
關于存放地點所決定的轉化速度，潮濕、悶熱的地區，茶葉的轉化速度自然就會快一些，但容易出霉味、渥堆味反之干燥的地區，茶葉轉化相對較慢 ， 但口感更佳，因此，對于普洱熟茶 ， 比較強調干倉存儲、湯感純凈無雜味，收藏價值更高!
###其它資料參考###風格獨特的烏金號圓茶，是寶和祥品牌創始人李文華老師，2005年在大益勐海茶廠時創制的一款產品，他總結了一些特殊區域的原料在品質、工藝傳承等方面的優勢 ， 依茶品特征命名為“烏金號”，是普洱茶界創制“烏金號”茶品第一人 。
###其它資料參考###普洱茶十大知名品牌有大益、下關、陳升號、福今、瀾滄古茶、斗記、寶和祥、合和昌、雨林古茶坊、潤元昌 。1、大益大益集團的前身為云南省原國營茶廠之一的勐海茶廠，這個光輝的歷史前身讓大益集團添色不少 。近年來，大益的茶品在市場上得到很大的反響 。它成熟而穩定的制茶工藝，尤其是在熟茶的發酵方面頗有建樹 。比較魔性的是，大益出產的產品既能滿足大眾的品飲需求，在高端茶的發展方面也毫不示弱 。2、下關下關沱茶集團，前身是成立于1941年的云南省國營茶廠——下關茶廠 。既然以“沱茶”二字作為該集團名字的元素之一，可想而知下關的沱茶最為出名 。其中創制于1902年的“松鶴”下關沱茶，是擁有百年歷史的知名茶品 。此外，下關的一大特色便是 “煙味” ， 有些老茶客的眼里，煙味是普洱茶的標配，因此煙味也成了下關的一大標簽 。3、陳升號是云南勐海陳升茶業有限公司于2009注冊成功的商標，發展至今，已成長為普洱茶中大樹茶領導品牌，該商標于2011年被認定為云南省著名商標 。俗話說，“班章為王”，它的獨特與霸氣使之別具一格 。也因此，班章造就了陳升號，陳升號以班章聞名 。在眾多產品之中，老班章是陳升號的標桿產品 ， 此外，陳升號的霸王青餅和陳升一號也令眾多茶友競相追捧，且好評不斷 。4、福今作為“班章普洱茶”概念的初創者，福今的名聲自然不會弱勢 。令福今名聲大燥的是“大白菜”和“孔雀”班章等生態系列普洱茶品 。雖然在“大白菜”和“孔雀”初創期間是在勐海茶廠與興海茶廠的生產車間制作的，但并未絲毫影響何氏兄弟創立福今的念頭 。而后福今自立茶廠，推出福今普洱茶茶品 ， 生產出標桿產品茶王青餅及特制系列，受到了消費者深深的喜愛 。5、瀾滄古茶瀾滄古茶的前身是始建于1966年的景邁茶廠，成立至今，一直以芒景·景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料 。作為高端熟茶的鼎鼎大名者，瀾滄古茶俘獲了不少熟茶愛好者的芳心 。烏金號、0081和0085都是瀾滄古茶的熟茶明星，獨得消費者芳心 。6、斗記斗記的好口碑首先來源于斗記品牌創始人陳海標，僅僅是為了一個產品包裝 ， 他自創了十八褶疊法、泥鰍邊來包裹茶品 ， 每七餅一提 ， 筍殼包之，竹篾扎之 ， 放入手提箱，只為了保證茶品在運輸途中的安全 。其次是斗記的產品，無論是大小樹還是春秋茶 ， 都會在茶品的包裝上清晰的表明 。最后，斗記的茶品以大斗、金斗、顛峰之斗最為出名，吸粉無數 。7、寶和祥源于云南普洱茶歷史上著名老茶莊共同的集團品牌稱號，有“寶和祥”標識，便為云南普洱茶的一線產品 。如今的勐海寶和祥茶葉有限公司，成立于2012年，李文華為創始人 。近年來 ， 寶和祥膾炙人口的茶葉經典產品有紀廿，2012布易班、烏金號、易武秋蘭、蘭亭熟等 。8、合和昌于2010年在勐海成立，是普洱茶中的一個高端品牌，以拼配高品質普洱茶而出名 。合和昌產品經過積累，基本形成了：“星系列”、“潤系列”“藏系列”、“熟茶系列”等四大系列十二款產品 。其中，星系列產品包括：合和昌四星、合和昌五星和合和昌六星 。9、雨林古茶坊雨林古茶坊全稱為勐海雨林古茶坊茶葉有限責任公司 。該公司成立于2012年，以專注手工制古樹普洱茶的聞名，真正古樹、傳統手工是雨林古茶坊的理念 。在大多數消費者的眼里，雨林古茶坊給人的感受一直都是“大氣和時尚”，騰蛟成鳳一直是眾多消費者眼中高高在上的茶品 。此外，精美的包裝、舒適的滋味和精美的雨林海報，贏得了不少年輕消費者的青睞 。10、潤元昌云南省勐海潤元昌茶廠的旗下品牌 。專注于高端、專業級普洱茶的開發，以布朗山茶區普洱茶為原料 。近年來，潤元昌的茶品在市場上持續走俏，贏得了不少忠實粉絲 。作為一個典型的茶品驅動型品牌，潤元昌以春茶發酵的熟茶深受業界好評 。從新產品上來說 ， 潤元昌的陳皮普洱茶和單泡裝普洱茶也在不斷發展壯大 。參考資料來源：人民網-加快建設普洱茶文化之源 打造全球知名普洱茶大品牌

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