1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗 ， 有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍 。
2、大頭朝上小頭朝下 ， 豎著放在冰箱里 ， 能保鮮較長時間 。
【冰箱內雞蛋怎么放 冰箱里雞蛋怎么放】3、在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油 ， 或用保鮮膜包裹后放入冰箱 ， 都可防止蛋殼內的水分蒸發 ， 阻止外部細菌侵入蛋內 ， 最好把雞蛋和肉類食物隔開放 。
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