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有苦瓜有杏仁叫什么菜( 三 )

生活百科杏仁


###其它資料參考###主料杏仁1袋苦瓜2根輔料味精適量香油適量蒜3瓣
步驟
杏仁拌苦瓜的做法步驟11.準備好食材
杏仁拌苦瓜的做法步驟22.杏仁用水多沖幾次，要泡半個小時去鹽味
杏仁拌苦瓜的做法步驟33.苦瓜切成小塊
杏仁拌苦瓜的做法步驟44.做水 ， 把苦瓜又熱水焯下
杏仁拌苦瓜的做法步驟55.焯好用涼水拔下
杏仁拌苦瓜的做法步驟66.泡好的杏仁倒去水
杏仁拌苦瓜的做法步驟77.加入焯好的苦瓜
杏仁拌苦瓜的做法步驟88.加入切好的蒜末兒
杏仁拌苦瓜的做法步驟99.加入味精及香油
杏仁拌苦瓜的做法步驟1010.拌勻即可食用 。
###其它資料參考###1、苦杏仁洗凈放在容器里，倒入適量水開始浸泡脫苦，
2、我用了兩天，期間要記得換水，這是泡好的杏仁 ， 倒凈水 。
3、地面擦干凈，將杏仁放在地上借著地熱烘2天使其水分蒸發(適用于東北有地熱的朋友哈)
4、將杏仁放入干鍋中開始小火慢炒 。
5、待聽見啪啪開裂聲音，出香味即可 。
杏仁是含有豐富的脂肪、蛋白質，糖類 ， 以及胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質等營養成分 。我們食用對我們的身體滋補效果是非常的不錯的 。
###其它資料參考###食材
主料
杏仁
1袋
苦瓜
2根
輔料
味精
適量
香油
適量
蒜
3瓣
步驟
1.準備好食材
2.杏仁用水多沖幾次，要泡半個小時去鹽味
3.苦瓜切成小塊
4.做水，把苦瓜又熱水焯下
5.焯好用涼水拔下
6.泡好的杏仁倒去水
7.加入焯好的苦瓜
8.加入切好的蒜末兒
9.加入味精及香油
10.拌勻即可食用 。
小貼士
【有苦瓜有杏仁叫什么菜】苦瓜要開水焯下 ， 可去些苦味；杏仁有鹽味，要用水多沖幾遍，還要泡半小時；拌時不要再放鹽 。

有苦瓜有杏仁叫什么菜

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