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黃姜燒什么菜好

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姜黃做菜的菜譜？

黃姜燒什么菜好

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姜黃能行氣破瘀，通經止痛 。主治胸腹脹痛，肩臂痹痛，心痛難忍，產后血痛，瘡癬初發，月經不調，閉經，跌打損傷 。下面我為大家分享姜黃做菜的菜譜 。
姜黃做菜的菜譜：養生姜黃【黃姜燒什么菜好】材料
大雞腿切塊2只洋蔥切丁一小顆蒜頭4-5瓣奶油3-4大匙肉桂條1條月桂葉3-4片泰國米或印度米3米杯水或雞高湯4米杯葡萄干適量烤香杏仁適量綠吉姜黃粉1～1.5小匙咖哩粉2～3小匙鹽巴適量
做法
熱鍋融化奶油后，放入洋蔥、蒜末爆香(可以吃辣的還能放點干辣椒)
接著放入切小塊的雞腿拌炒，將雞皮的油煸出
接著加入姜黃粉及咖哩粉炒香
把洗凈的白米倒入鍋中一起拌炒均勻
加入水然后再拌勻 ， 等待水開始冒泡，蓋上鍋蓋轉中小火煮18分鐘
時間到后開蓋加入杏仁跟葡萄干拌勻，接著蓋上蓋再悶5-8分鐘即完成
姜黃做菜的菜譜：姜黃香菇雞湯材料
姜黃粉3匙香菇4~5朵雞腿肉1只枸杞少許
做法
準備食材:姜黃粉、香菇、雞腿肉、枸杞
先將雞腿肉切塊 ， 川燙 。這步驟主要是要去除血水，這樣煮起來的湯才會清澈唷!
雞肉塊變色就可以撈起來羅!不須全熟，因為等等還會用電鍋加熱 。
將雞肉、香菇、枸杞、姜黃粉放進鍋子里 ， 并加入水 。水只要蓋過食材就可以了!
電鍋加入一杯的水(煮米用的量杯)
再來就是等食材加熱完畢 。記得，開關跳起來后，還要再悶個10~15分鐘 ， 別馬上打開唷!
好喝的姜黃香菇雞湯完成羅!!!!
姜黃做菜的菜譜：烤姜黃花椰菜材料
花椰菜1顆姜黃粉11/2茶匙海鹽1茶匙黑胡椒1/2茶匙橄欖油2湯匙
做法
在花椰菜分枝的地方下刀，連莖大朵的切 。
這一大朵含3小朵花苞 。
再對半剖開 。(剩余小朵的就不用對半切了)洗干凈后瀝干水，要盡量瀝乾，才好入味 ?？鞠漕A熱200度 。
準備姜黃粉及其他調味料 。
花椰菜置烤盤，倒進姜黃粉，海鹽，黑胡椒拌均勻 。我會用手再按摩一下，確保調味料分布均勻在花椰菜上 。最后淋上橄欖油 。因為把花朵剖開變薄 ， 200度烤25分鐘就好!

黃姜燒什么菜好

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番茄咖哩姜黃飯 材料：洋蔥適量，牛番茄適量，牛肉片適量，水適量，咖哩塊適量，奶油1湯匙，蒜末1湯匙，姜黃粉半湯匙，白米2量米杯 ， 水2量米杯 。做法： 1、番茄頂端、底部輕劃十字后放入滾水中，待表皮裂開再放入冷水中去皮 。2、洋蔥、番茄切小塊 。3、起油鍋，炒香洋蔥后再依序加入番茄、肉片拌炒 。4、加水淹過食材 ， 滾開后轉小火蓋上鍋蓋熬煮約10分鐘 。5、最后加入咖哩塊調味即可 。6、小火熱鍋后放入奶油 ， 待奶油融化后炒香蒜末，再加入白米、姜黃粉拌勻，最后加入水依正常程序煮飯 。
姜黃燕麥餅 材料：即食燕麥片100g，低筋面粉40g，牛奶60cc，姜黃粉1小匙，紅棗(去核) 5顆 ， 枸杞2小匙，亞麻仁粉5g，玄米油 20g 。做法： 1、先把枸杞、紅棗泡水洗過用紙吸干水份 ， 紅棗去核切碎后，將所有食材放進干凈塑膠袋揉勻塑型成長條狀(可利用桌面敲擊燕麥面糊就可)，取出切片放烤盤 。2、放進預熱180℃的烤箱 ， 用150℃烤15~20分即可 。
姜黃豆腐涼拌魚腥草 原料：選用魚腥草、姜黃豆腐干，小蔥、大蒜、香菜、麻油、花椒油、辣椒油、生抽、雞精、鹽、白糖、香醋 。做法： 1、擇耳根洗凈后用鹽水適當浸泡消毒，然后撈出控干水分用手掐成小段，黃豆腐切片 。2、小蔥切蔥花，蒜拍扁后切沫，香菜切碎 。3、根據自己的口味拌入調料就好了 。

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