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姜汁藕片用什么藕( 二 )

生活百科藕片


2、將姜剁成泥 。
3、蓮藕切片 。
4、將蓮藕焯熟，過涼水濾干 。
5、鍋中倒油燒熱 ， 倒入姜泥爆香備用 。
6、將蓮藕放入碗中，加入姜蓉、白糖、雞精、白醋、香油、鹽攪拌均勻即可 。
###其它資料參考###步驟
1.藕去皮 姜
2.藕切片準備好
3.把藕放鍋里焯上三分鐘
4.這個空把姜切末
5.放上鹽 糖 香油
6.最后倒上醋拌均備用
7.藕焯好后，撈出來用涼水沖一下
8.倒上拌好的姜汁就可以吃了

姜汁藕片用什么藕

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