豆角配茄子我最喜歡這道菜 。我每隔三、五次做一壺來刺激食欲，然后吃下去 。天氣越冷，味道越好 。說到茄子和豆子，許多人可能會想到用豆子或紅薯油炸的茄子，茄子燒豆角，鮮香軟嫩，軟糯的茄子配上脆爽的豆角，超好吃就是有點費油 ， 每次能端著吃上兩大碗米飯，香甜可口很是下飯，全家老少都很喜歡吃的一道菜 。
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