中國十大名茶怎么投票( 二 )


8、信陽毛尖:產于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上,以車云山天霧塔峰為最 。人云:“師河中心水,車云頂上茶 ?!背善窏l索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮 , 香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整 。
9、廬山云霧:產于江西廬山 。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江 , 南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長 。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗 , 香濃味甘,湯色清澈 , 是綠茶中的精品 。
10、六安瓜片:產于皖西大別山茶區 , 其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳 。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名 , 色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡 。

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1、武夷大紅袍
武夷大紅袍堪稱國寶 , 乃巖茶之王,產于福建省武夷山,成品茶飲后齒頰留香 , 有明顯“巖韻”特征,滋味醇厚,香氣濃郁 , 被譽為“武夷茶王” 。
2、普洱茶
普洱茶產于云南,內質湯色紅濃明亮,外形色澤褐紅,滋味醇厚回甘,香氣獨特陳香,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的緊壓茶和散茶 。
3、西湖龍井茶
西湖龍井茶,因產于中國杭州西湖的龍井茶區而得名,以“色、香、味、形”而聞名,是中國最著名的綠茶之一 。
4、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是我國閩南烏龍茶的代表茶,以“蘭花香、觀音韻”為茶客稱道 。沖泡后有天然的蘭花香 , 滋味純濃,香氣馥郁持久 。
5、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山 , 屬于綠茶 。是采摘鮮嫩芽頭,經精選、殺青、搓團、顯毫等工序制成,其成品茶具有形美、色艷、香濃、味醇的顯著特征 。
6、六安瓜片
六安瓜片簡稱瓜片,是中國歷史名茶,產自安徽省六安 。唐稱“廬州六安茶”,為名茶 。明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶 。
7、廬山云霧
廬山云霧茶因產自中國江西的廬山而得名,屬于綠茶 , 始于中國漢朝,宋代列為貢茶 。素來以色秀、味醇、湯清、香馨享有盛名 。
8、黃山毛峰
黃山毛峰產于安徽省黃山,屬于綠茶,由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制,每年清明谷雨 , 選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制 , 該茶狀似雀舌,外形微卷 , 銀毫顯露,綠中泛黃,且帶有金黃色魚葉 。
9、君山銀針
君山銀針形細如針,故名君山銀針,產于湖南岳陽洞庭湖中的君山 。屬于黃茶 。其成品茶長短大小均勻,芽頭茁壯,茶芽內面呈金黃色 , 外層白毫顯露完整,而且茶芽外形很像一根根銀針,包裹堅實,雅稱“金鑲玉” 。
10、祁門紅茶
祁門紅茶,著名紅茶精品,是中國歷史名茶,簡稱祁紅,產于安徽省東至、祁門、石臺、貴池、黟縣,以及江西的浮梁一帶 。

###其它資料參考###我國十大名茶:君山銀針 ( 黃茶)、洞庭碧螺春 ( 綠茶)、西湖龍井 ( 綠茶)、黃山毛峰 ( 綠茶)、都勻毛尖 ( 綠茶)、信陽毛尖 ( 綠茶)、六安瓜片 ( 綠茶) 、安溪鐵觀音 ( 青茶)、武夷巖茶 ( 烏龍茶)、祁門紅茶 ( 紅茶) 。
君山銀針:是中國名茶之一 。產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針 。屬于黃茶 。其成品茶芽頭茁壯 , 長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色 , 外層白毫顯露完整,而且包裹堅實 , 茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉” 。“金鑲玉色塵心去 , 川迥洞庭好月來 ?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產、出名 。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏 。

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