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紅薯和年糕可以怎么吃

生活百科紅薯

紅薯年糕的做法家常做法？

紅薯和年糕可以怎么吃

文章插圖
紅薯年糕的用料
紅薯一個大大的 糖50克 糯米粉100克 粘米粉50克
紅薯年糕的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把紅薯切片蒸熟
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入糖，孩子吃可以少加點 。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
壓成泥
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
搓成長條
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
切成大小差不多的劑子
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
搓成兩頭略尖的長條擺好，滾水上鍋蒸8分鐘 。
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蒸的過程中把黑芝麻炒香
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
出鍋后刷上一層蜂蜜，撒上黑芝麻 。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
涼了再吃會更彈牙喲！
步驟 1
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把紅薯切片蒸熟
步驟 2
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加入糖，孩子吃可以少加點 。
步驟 3
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壓成泥
步驟 4
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搓成長條
步驟 5
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切成大小差不多的劑子
步驟 6
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搓成兩頭略尖的長條擺好，滾水上鍋蒸8分鐘 。
步驟 7
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蒸的過程中把黑芝麻炒香
步驟 8
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出鍋后刷上一層蜂蜜，撒上黑芝麻 。
步驟 9
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涼了再吃會更彈牙喲！
紅薯和年糕可以怎么吃

文章插圖
步驟
1.準備好所有的食材 。
2.紅薯去皮切塊和紅棗一起放入湯鍋加入適量的清水 。
3.加蓋大火煮上15分鐘 。
4.年糕切小塊備用 。
5.藕粉用清水調開備用 。
6.紅薯綿軟加入年糕煮5分鐘 。
7.然后慢慢加入藕粉攪拌 。
8.加入糖桂花 。
9.攪拌均勻關火 。
###其它資料參考###1、原材料：年糕，桂花糖 ， 紅薯 ， 白砂糖 。
2、做法步驟：
（1）紅薯洗凈切塊備用 。
（2）年糕洗凈備用 。
（3）加水漫過番薯，大火煮7分鐘 。
（4）番薯熟透加年糕中火煮2分鐘，加少許白砂糖 。
（5）盛出加少許桂花糖，完工 。
###其它資料參考###地瓜蒸年糕的做法
用料
紅薯1000克
糯米粉350克
粘米粉（大米粉）150克
食用油適量
做法
準備食材，粘米粉我就是用破壁機打碎的大米，如果不加大米粉全用糯米粉的話會太軟太粘了不好整形，吃起來口感也不好，太糯口，還粘牙
紅薯上鍋蒸熟 ， 一定要去皮，這個忘記去皮，另外一鍋去皮了，但忘記拍照了，煮了之后剝皮燙死我啦，如果你們做一定要先去皮
蒸熟的紅薯搗爛成泥倒入糯米粉和大米粉，攪拌，活勻，有點燙，所以我借助一下工具 哈哈
我偷懶了，活的過程就靠我的料理機了 。手活的話也還好，沒有做饅頭做面包累，因為糯米粉活完之后很軟，但是一定要活久一點，一直到粉類和紅薯充分融合，這樣吃起來會很細膩 ， 很爽
活完之后就整形吧，搓成條狀物，圓柱形，長方形 ， 隨意啦……
我的是搓成這樣了，哈哈，下面墊上油紙是防止它粘在蒸鍋上，表面刷一層食用油 ， 防止它變干裂開
大火蒸30分鐘
起鍋了，放涼之后你想怎么吃就怎么吃 。切片之后蒸、煮、炒、炸 ， 怎么做都可以，直接吃也可以 。

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