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火腿腸燜飯怎么做好吃

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燜米飯胡蘿卜土豆火腿腸怎么做？

火腿腸燜飯怎么做好吃

文章插圖
這款燜飯我已經做過N遍了，飯菜一起解決 ， 省時省力，關鍵是味道很贊，值得推薦 。大家也可以試一試哦 。
材料
主料：土豆1個、胡蘿卜1根、火腿腸1根；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、老干媽適量、蔥花適量、香油適量、娃娃菜適量、香菇適量
土豆香腸時蔬燜飯
1
先說方法一：土豆、胡蘿卜切塊，香菇切條，娃娃菜對切兩半 ， 火腿腸切??，菍懼xū贛?。
2
鍋里放油 ， 油熱之后放火腿腸、蔥花炒香 。
【火腿腸燜飯怎么做好吃】3
將其他切好的菜放鍋里翻炒下，然后放醬油繼續翻炒 。
4
蔬菜易爛，所以最后放，然后放些鹽、雞精、香油、老干媽（不愛吃辣的可以省略
呵呵）攪拌均勻 。
5
放入提前泡好的米（最好泡上半個小時） 。
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攪拌均勻就可以燜了 。
7
10分鐘左右就好了，再燜上5分鐘，味道更好，完工啦 。
8
方法二：方法更簡單 ， 就是把所有菜、調料、米（不用提前泡）放在一起 ， 加水，水要稍微沒過食材，攪拌均勻 ， 就可以燜了，味道也不賴 。
9
當然可以加個雞蛋 。
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或者加入綠色蔬菜，很百搭的燜飯，營養又健康，好吃擋不住哦 。
小貼士
1、按照方法一做的話，米一定要先泡上半個小時
，否則菜熟了而米飯硬硬的
2、水剛剛沒過食材即可
3、土豆、胡蘿卜要切大塊
否則太小熟了就看不見了 ， 呵呵（ps.當然是對我這種超愛土豆的人說的啦 ， 呵呵）
火腿腸燜飯怎么做好吃

文章插圖
主料
大米
100g
火腿
75g
輔料
水
適量
步驟
1.火腿腸一根 。
2.把大米放入電飯煲中，加高出一指的水 。
3.放入火腿腸 。
4.煮到電飯煲自動跳閘，即可使用 。
###其它資料參考###用料
蠶豆600克
火腿300克
大米2杯
豬油適量
蠶豆火腿燜飯的做法
準備好食材 ， 火腿可以挑選肥一點的 ， 會比較香 。
蠶豆洗凈 ， 不用剝外皮 ， 燜飯的話外皮不會硬 ， 口感很棒，另外外皮的營養更豐富吶 。
火腿切丁
鍋里放豬油，先炒火腿 ， 可以炒的干一點 。再下蠶豆，翻炒均勻 。
放到電飯鍋里，和生米攪拌均勻 。然后蓋好蓋子，煮飯鍵按下，耐心等待 。
飯燜好之后可以先打開攪拌一下 ， 再關上蓋子燜一會兒，配上點小菜和菜湯，香噴噴的蠶豆火腿燜飯你好！
小貼士
因為火腿比較咸所以可以不用放鹽，如果你的火腿不怎么咸的話，燜飯開始的時候可以稍微放一點鹽 。

###其它資料參考###香腸燜飯
最愛一鍋出的懶人飯 ， 今天做的土豆和香腸飯，軟糯入味 。
原料：大米、香腸、土豆、玉米油、花椒粒、生抽、老抽、五香粉、蔥、姜 。
做法步驟：
第1步、食材處理一下 。
第2步、準備大米 。
第3步、大米淘洗干凈 。
第4步、土豆去皮切塊 。
第5步、香腸切丁 ， 蔥切段，姜切片 。
第6步、鍋中放油燒熱 ， 放入花椒粒，蔥，姜熗鍋 。
第7步、放入香腸丁煸炒變色 。
第8步、調入生抽 ， 老抽鹽，五香粉翻炒上色 。

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