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西瓜西瓜上瓜類中清暑解渴的首選 。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助食治療 。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱 。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證，均適合食用 。但暑證內有寒濕者不宜進食 。
綠豆【消暑食物有哪些 多吃8種食物清熱解暑】綠豆中寫信蛋白質、磷脂，均有興奮神經增進食欲的功能 ， 非常適合夏季食用 。綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效 。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳 。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆 ， 均有解救作用 。
苦瓜俗話說得好“天熱食苦，勝似進補” ?？辔妒卟酥校走x苦瓜 ?？喙现泻胸S富的營養成分 ， 胡消暑清熱 ， 明目解毒的作用 。苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用 ?？喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質 。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質 ， 有降糖功效，是防治糖尿病的佳品 ?？喙先缗胝{得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜 。
綠茶天氣炎熱出汗多，綠茶中富有成效含苞欲放鉀，既能補水 ， 又能補充出汗丟失的鉀 。應該一天分數次飲用 ， 這樣茶中的茶多酚、兒茶素能夠被除數人體充分吸收 。綠茶為不發酵茶 ， 性味苦寒，冰鎮后過寒不適宜女性及胃寒的人飲用 。烏龍茶是介于紅茶和綠茶兩者之間的半發酵茶，不寒不熱同時能起到去火解熱，恢復津液的作用，適合女性和胃寒的人飲用 。
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