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綠茶包怎么泡不苦

生活百科綠茶

綠茶怎么泡才不會是苦的？

綠茶包怎么泡不苦

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用溫水沖泡，投茶量適中，最好選用一芽一葉或一芽兩葉的當年新茶，浸泡時間不能太久 。
溫水的水溫要看茶葉的細嫩程度來判斷，一般采用70~90度之間比較適宜，具體沖泡時對一種茶試幾次就知道最佳溫度了 。
綠茶包怎么泡不苦

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綠茶是我國的一大茶類，也是很常見的一種茶 。綠茶茶湯是透明清亮的 ， 綠中帶黃 ， 喝起來也應是清香不苦澀的，如果泡的綠茶喝起來是苦的，最有可能就是沖泡方法不對了 。
綠茶泡了之后為什么是苦的第一，綠茶投茶量 。一般沖泡綠茶，都是用浸泡方式，根據品質 ， 一般在3到5克 。如果投茶量過多，茶葉內含物釋放過多 ， 會造成苦澀 。
第二，根據芽葉沖泡 。也是要根據綠茶的芽葉來選擇，上好的綠茶芽葉十分幼嫩，如龍井的“蓮心”茶 。這種好茶其實內含量很高，不太適合開水沖泡，會有苦味 ， 不過可以化開 。最好溫度控制在80，85度左右 。
第三，上火影響 。綠茶是一種未發酵，清淡的茶類，如果喝茶的茶友上火了，可以多喝綠茶 。但是因為綠茶清淡，我們上火時口腔的苦味也會直接影響對綠茶的品味，會覺得苦 。
第四，原料問題 。其實很多茶葉多浸之后，都會有些苦味，所以說茶是苦的 。但是，這種苦味如果不能化開生甘，生津，那就是原料太粗糙 。
第五，制作問題 。綠茶制作完后，是需要一段時間來褪去火氣的 。如果在品味中火氣消散不了，就是品用時間不對，或者制作工藝不好 。
沖泡綠茶用什么方法茶具準備通常使用玻璃杯、瓷杯或茶壺，高檔細嫩的綠茶尤宜使用玻璃杯或白瓷杯，前者便于賞茶觀姿，后者則能襯托茶湯色澤 。
鑒賞干茶又稱“觀茶” 。取一定量的干茶置于白紙上，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞茶香，充分領略名優綠茶的天然風韻 。
沖泡茶葉根據茶葉的松緊程度，主要有“上投法”和“中投法”兩種 。“上投法”是先倒開水、再投茶葉，適合于外形緊結重實的龍井、碧螺春等品種；“中投法”是先放茶葉、再注入開水 ， 且開水分兩次注入，適合于茶條松展的的黃山毛峰等品種 。
觀賞茶葉對于高檔名茶，品飲者可在茶葉沖泡的過程中，欣賞茶葉在器具中的姿態及茶湯色澤的變化 ， 茶煙的彌散及最終茶與湯的成像，感受茶葉的天然風姿 。
飲茶飲茶前先聞茶香，在沁人心脾的茶香中小口品啜，將茶湯含在嘴里 ， 使之與舌頭上的味蕾充分接觸，才能真正領略到綠茶的清爽怡人 。
老茶葉高溫水，嫩茶葉低溫水 。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名茶 ， 水溫一般在80℃左右；各種花茶、紅茶和中低檔綠茶，水溫在95～100℃左右；烏龍茶、普洱茶等則必須用100℃的沸水沖泡 。
茶葉可以沖泡多少次茶葉沏泡的時間和次數是有很大差異的 ， 這與茶葉的種類、泡水溫、投茶量以及飲茶習慣都有很大關系 。
綠茶湖泡時間為1-3分鐘，神泡次數以3～4次為宜；紅茶湖泡時間為2～3分鐘，高檔紅茶可沖泡2-3次，紅碎茶可神泡1～2次；普洱茶沏泡時間要視茶葉而定，緊壓茶沏泡時間稍長，而普洱散茶沏泡時間稍短一些 。
普洱茶比一般的茶耐泡 ， 好的普洱茶可以沖泡10次以上烏龍茶沖泡時間為2-5分鐘，可以泡飲5-6次 。

###其它資料參考###苦味是去不掉的 。綠茶本身就是茶樹的葉子 ， 未經發酵炒制而成，保留了茶葉最多的營養物質和味道，會有苦味 。

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