文章插圖
文章插圖
1、年糕：農歷新年必吃年糕，這也是紹興人的一個習俗 ， 吃年糕以祝愿生活“年年高” ， 年糕的吃法很多，糖年糕、湯年糕、炒年糕等 ， 但不外乎以諧音取“年年高”之意，意為一年更比一年好 。
2、湯圓：湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說是五花八門，大的、小的，甜的、咸的應有盡有，不過春節的湯圓基本上以中間包糖為多 。在自己家做湯圓也是不錯的選擇 ， 湯圓的做法很多，也比較簡單，買上糯米粉、芝麻餡和糖就可以在家做了 。大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿 。
3、粽子：紹興人習慣在春節包裹粽子，紹興人一般用箬竹葉片（也叫粽葉），此葉片燒煮后亦具有清香之味 。用粽葉包成的粽子，有濃濃的清香之味，食之宜人 。除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，現在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等 。在大年初一吃粽子，意為生活甜蜜 ， 五谷豐登 。
4、餃子：除夕、大年初一吃餃子 ， 是北方人的習俗，不過現在不少紹興人也加入到吃餃子的行列中 。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運 。
【春節吃什么南方傳統食物 中國南方春節吃什么傳統食物】5、糖茶：在紹興城鄉 ， 春節期間走親訪友，一進門主人總會給你泡上一杯糖茶，同時也不忘在糖茶中放上兩顆蜜棗 ， 意為甜甜蜜蜜 。
相關經驗推薦
- 天蝎座養什么魚轉運 天蝎座適合養什么魚
- 屬鼠養什么植物旺財轉運，屬鼠適合養什么植物轉運
- 云南布依族的春節習俗與食俗
- 戳一戳搞笑文案 分別有什么句子
- 幽默搞笑開心笑話 分別都有什么
- 蘭芊翊是什么身份 蘭芊翊角色介紹
- 解讀：滿族為什么被改漢姓
- 電視劇沉黙的真相劇情 這部劇講的是什么故事
- 韭菜盒子的餡怎么做好吃
- 土族花兒會的傳說是什么？