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臘腸蔬菜飯怎么做好吃( 二 )

生活百科臘腸


5.米飯煮至自動跳至保溫后，加入炒過的青菜，用筷子拌勻，再蓋上蓋子燜15分鐘
6.香噴噴的臘腸飯即可出鍋
###其它資料參考###臘腸菜飯用料
上海青三顆
廣式臘腸兩條
泰國米2米杯
油
鹽
雞精
臘腸菜飯的做法
青菜切成約1cm寬條狀，臘腸切成約2mm薄片，備用
淘米，電鍋中加入兩杯米，水放到2，備用
鍋下油加熱，倒入青菜翻炒，見菜略有滲水時加入臘腸翻炒
加入鹽和雞精調味
將菜料和菜汁一同倒入電鍋中，按煮飯鍵燜煮

###其它資料參考###前言
材料
主料：臘腸一根、青椒一個、胡蘿卜半根、雞蛋2個、飯適量；
輔料：馬蘇里拉適量、黑胡椒適量、鹽適量
臘腸蔬菜焗飯
1
青椒胡蘿卜臘腸切?。沂喬耙惶焱砩锨瀉梅諾獎淶?。這樣早上起來節省時間 。
2
鍋放油，把切好的丁炒一下
3
再放入前一天的剩飯，加入鹽，黑胡椒，雞精等
4
把炒好的菜飯放入烤盤 ， 前一天還剩了兩個臥雞蛋，我就切了下放在上面，然后鋪上馬蘇里拉 。。。烤箱190°上下火放中層12分鐘 。就好啦 。。。
###其它資料參考###主料
東北米臘腸
輔料
青菜鹽
青菜臘腸菜飯的做法步驟
1. 臘腸半根，切小丁 。
2. 電飯鍋中米淘好，加水至米基本平 。浸至少30分鐘 。
3. 鍋中水燒開 ， 把臘腸蒸熟，至透明狀 。
4. 青菜洗凈，瀝干水 ， 切成絲 。
5. 坐鍋熱油，油比平常炒菜稍多些，放青菜炒至斷生，放些鹽 。
6. 電飯鍋中依次加入臘腸、青菜，再稍加些鹽 ， 否則出來的飯太淡，就沒味了 。
7. 按下電飯鍋煮飯鍵，象平常做飯一樣就好 。
8. 飯好后，再燜10分鐘，打開鍋蓋，把飯菜攪拌一下 。
小貼士
如果家里有豬油的話，放一勺豬油 ， 那小時候的菜飯味就完全出來了 。俺家小子不吃豬油，俺木有放 。
###其它資料參考###臘腸飯怎么做才好吃？
可以做臘腸燜飯，飯菜一鍋出 。簡單又美味 。
第1步、土豆和胡蘿卜去皮切成丁 ， 香菇也切成丁、臘腸切片 。
第2步、鍋里熱油，把上述材料全部倒進去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加點 。（如果覺得這樣太麻煩的話 ， 可以直接跳過這步驟，只是食材炒一下會更香 。）
第3步、電飯煲里面和平時一樣正常洗米加水 ， 水也可以稍微多一點點，這個沒有大礙 。
第4步、把翻炒過的材料倒入生米上面，還加了一點點鹽，按下煮飯鍵 。
第5步、飯快煮熟的時候（電飯鍋會顯示還有幾分鐘會跳到保溫），開蓋攪拌下 ， 蓋上蓋子繼續燜，等它跳到保溫，撒上蔥花即可 。

###其它資料參考###白菜臘腸飯
主料
臘腸
120克
大米
300克
烏白菜
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.備好材料：臘腸120克、大米300克、烏白菜300克
2.大米清洗干凈放上適量的清水，大約與米的重量相同，可以泡上10分鐘味道會更加好 。
3.將臘腸切片 。
4.然后將臘腸平鋪在大米的上面 。
5.5.選擇灶燒飯功能，開始烹飪 。
當米飯煮好后 ,自動進入保溫狀態，讓米飯再燜15分鐘 。
6.這時我們將清洗干凈的烏白菜菜幫和菜葉分別切好 。
7.鍋里油熱 ， 先下菜幫，接著就下菜葉 ， 翻炒幾下略斷生加鹽調味 。注：不要炒太過 。

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