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羅漢果可以做什么吃的( 二 )

生活百科羅漢果


3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時 ， 下鹽調味飲用 。

###其它資料參考###羅漢果是我們很常見的，羅漢果泡茶也是我們常喝的，大家知道羅漢果有什么吃法嗎?這個問題由我來為您解答!
羅漢果的吃法***做法***
一、泡茶
在羅漢果兩頭 ， 各鉆一小洞放入茶杯中，沖入開水 ， 不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料 。
二、煮服
雞蛋花羅漢果飲
材料：新鮮雞蛋花10朵、干羅漢果1個
做法：
1.準備好雞蛋花和羅漢果 。
2.雞蛋花洗凈，用清水當泡30分鐘 。
3.凈干羅漢果表面洗凈，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中 ， 倒入適量的清水，煮開后 ， 調成小火煮30分鐘，讓羅漢果味盡量出到水中 。
4.最后凈雞蛋花從水中撈起，濾干水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可 。
羅漢果蓮藕甜湯
材料：羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆、冰糖隨意、清水1500ml
做法：
1.羅漢果洗凈外皮，用刀拍裂外殼，取出里面的果肉 。
2.紅棗用清水浸泡再洗凈 。蓮藕削去外皮洗凈后 ， 切成5毫米厚的圓片 。
3.將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水后大火煮沸 ， 改成小火煲煮20分鐘 。
4.然后將蓮藕片和冰糖放入 ， 用小火再煮15分鐘即可，趁熱喝 。
銀耳香梨甘蔗羅漢果蜂蜜茶
材料：銀耳1小朵、香梨1個、甘蔗1段、羅漢果1/4個、蜂蜜適量
做法：
1.銀耳1小朵用清水泡發，洗凈表面雜質 。
2.洗凈的銀耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵 。
3.銀耳末放入砂鍋，加入適量的清水，大火熬開中火熬煮20分鐘，至銀耳軟 。
4.甘蔗一段，用刀切成小寸斷，再把每一段一分為四切成小?。?甘蔗丁放入砂鍋中 。
5.香梨用清水洗凈，不要去皮切成?。憷娑》湃肷骯?。
6.羅漢果取1/4個，用手掰碎，羅漢果放入砂鍋中 。
7.中火熬煮20分鐘，至鍋里的食材熟 。
8.熬好的湯汁盛出放在杯子里，降至微溫后調入蜂蜜飲用 。
羅漢果枇杷湯
材料：羅漢果、枇杷、冰糖
做法：
1.先將枇杷剝去外皮 ， 挖去枇杷籽，剝除白膜，對半切開 。
2.羅漢果磕開去殼剝出果肉 。
3.將羅漢果肉放入開水鍋里，一次性加足水大火開小火燜煮 。
4.煮30分種左右等到羅漢果煮出濃汁時，將枇杷肉塊放入同煮 。***煮出濃汁后最好再燜一會***
羅漢果粳米粥
材料：羅漢果250克、粳米50克、精鹽、味精適量
做法：
1.將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次 ， 用紗布濾去渣備用 。
2.粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用 。
三、燉服
羅漢果百合雞湯
材料：雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽
做法：
1.將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用 。
2.羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用 。
3.將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后 ， 小火煲煮2小時 ， 喝時根據口味加鹽調味即可 。
羅漢果杏仁豬肺湯
材料：豬肺1個、羅漢果1個、甜杏仁15克、百合15克、鹽1小匙
做法：
1.買回來的豬肺，不要切開，通過大氣管往里面沖水，豬肺會慢慢的膨脹變大 。
2.用手抓肺葉用力把水擠出來 。

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