1. 首頁 > 生活百科 > >

生豬下降的趨勢不減 生豬價格持續下降

生活百科下降

生豬、豬肉價格市場持續下降，豬糧比價已破盈虧平衡點 。部分生豬養殖戶已出現不同程度的虧損，而且生豬價格市場下降的趨勢不減，目前的狀況應引起有關主管部門的高度重視，及時采取相關有效措施 。
一、基本情況
物價局價格市場監測分局監測數據顯示，從1月中旬開始，生豬出場（下同）價格市場連續7周快速下降，1月16日每50公斤（下同）為899.85元下降到3月13日的651.40元，降幅27.61％；3月13日玉米價格市場每50公斤為110.90元，豬糧比價為5.9:1，低于盈虧平衡點0.1個點位，且有繼續下降趨勢 。
春節過后，市場對豬肉需求已明顯減少，生豬價格市場呈現出下降走勢 。1月份價格市場為877.12元，2月份價格市場為769.53元，3月份價格市場為651.40元 。從連續三個月回落走勢看，1月份生豬價格市場環比、同比分別下降10.77%、3.21％；2月份生豬價格市場環比、同比分別下降12.27%、12.33％；3月份生豬價格市場環比、同比分別下降6.70%、15.63％ 。豬糧比價1月份為8.1:1，2月份為7.0:1，3月份為5.9:1，下降2.2個點位，累計降幅為27.16% 。目前，生豬價格市場仍呈快速回落趨勢，玉米價格市場呈上漲態勢，預計后期豬糧比價還將繼續下降 。
二、生豬價格市場快速下滑的主要原因：
1、生豬存欄量大 。據近期我們對大荔、周至兩縣部分生豬養殖戶和批發市場調查情況看，受2011年生豬價格市場過高、養殖業收益增加的影響，迅速新建、擴建及相繼補欄的母豬在2012年快速增長，加大了生豬的存欄量，再加上春節前生豬價格市場的快速下滑，導致養殖戶期盼生豬價格市場回升的預期落空，一部分養殖戶惜售心理減弱，集中出欄，甚至出現拋售現象；另一部分被迫延長育肥生豬的出欄時間，加大了生豬的存欄量 。從目前養殖場存欄的育肥生豬來看，生豬存欄量大，并有進一步擴大的趨勢 。
2、節日效應消退，豬肉價格市場下降明顯 。按照我國傳統消費習慣，春節前期，居民或肉類加工企業購買或儲藏了大量豬肉，節后仍有部分節余 。市場對豬肉的需求量明顯減少，市場趨冷 。再加上氣溫逐漸轉暖，毗鄰省份生豬需求不旺，生豬外調不暢，豬肉消費進入淡季，致使目前生豬價格市場下降明顯 。豬肉價格市場從1月下旬至3月13日，累計降幅達10.06% 。
3、國家和地方在春節前后集中投放了低于市場平均價格市場的儲備冷凍豬肉，前期有所上漲的豬肉價格市場受到一定壓制 。
4、養殖成本居高不下 。生豬養殖成本主要由仔豬成本、飼料成本、經營管理成本、人工費用等構成 。目前由于仔豬價格市場、玉米、小麥、豆粕等價格市場高位運行，人工費用不斷增加以及防疫成本不斷上漲，直接導致生豬養殖成本居高不下 。從目前生豬市場發展的態勢來看，生豬價格市場仍呈繼續下降態勢，豬糧比價屢創新低，部分中小及散養戶已步入虧損的行列，并有進一步擴大的趨勢 。
三、幾點建議
受生豬生產周期和居民消費習慣影響，預計上半年生豬價格市場仍會出現一定幅度下降 。下半年隨著節日來臨和氣候影響，豬肉需求量增加，生豬價格市場才會出現反彈 。針對目前生豬市場價格市場持續回落的情況，建議作好以下幾項工作：
1、各部門要認真落實省政府《關于進一步穩定生豬生產的意見》精神 。切實做好生豬生產、供應、價格市場穩定工作，避免養殖業在生豬價格市場過低時大量宰殺母豬或種豬，盡量減緩生豬生產周期性波動，防止生豬價格市場大起大落，豬賤傷農現象發生 。
2、加強市場調節、監管和預警工作 。一是進一步健全生豬生產預警監測體系，及時發布相關信息，引導生豬生產；二是清理整頓生豬屠宰、銷售過程中的各種非法收費、亂收費現象，切實減輕經營者的不合理負擔 。三是落實好鮮活農產品“綠色通道”政策，降低運輸成本；四是逐步增加冷鮮（凍）豬肉儲備，促進豬肉冷鏈物流發展，穩定生豬價格市場 。

相關經驗推薦