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1、為客人倒水時要做到用兩只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上幾句熱情待客的話 。盡量實現倒一杯水 ， 端一杯水都會讓客人高興飲用
2、上茶時可由主人向客人獻茶，或由招待員給客人送 茶 。主人給客人獻茶時，應起立，并用雙手將杯送給客人，然后說一聲“請” ?？腿艘鄳鹆?，以雙手接過茶杯，道以“謝謝” 。不要坐著不動，任主人為自己張羅 。添水時亦應如此 。
【添水需要注意的禮儀，禮儀送水注意事項】3、由招待員上茶時，要先給客人上茶，而不允許先給自己人上茶 。若客人較多，應先給主賓上茶 。上茶的具體步驟是：先把茶盤放在茶幾上，從客人右側遞過茶杯，右手拿著茶托 ， 左手附在茶托旁邊 。要是茶盤無處可放，應以左手拿著茶盤，用右手遞茶 。注意不要把手指搭在茶杯邊上 ， 也不要讓茶杯撞在客人手上 ， 或灑了客人一身 。
4、客人的工作或交談的話，要說一聲“對不起”，客人應對招待員的服務表示感謝 。若無專門的招待員，可由秘書臨時充任 。
5、如果用茶水和點心一同招待客人，應先上點心 。點心應給每人上一小盤，或幾個人上一大盤 。點心盤應用右手從客人的右側送上 。待其用畢，即可從右側撤下 。
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