燙番茄去皮放開水里多久合適番茄去皮開水燙多久 _去皮

【燙番茄去皮放開水里多久合適番茄去皮開水燙多久】
番茄去皮開水燙1分鐘。時間不用太長，否則很容易將西紅柿完全煮熟，影響后續烹飪的口感。煮之前先將西紅柿清洗干凈，從西紅柿的底部小黑點的部位劃出一個十字形。等水煮沸后將西紅柿放入鍋中， 1分鐘以內西紅柿的皮就會從劃十字口的地方綻開，然后取出即可將皮輕松剝下。