在2014年遭遇“豬事不順”連跌4個多月的生豬行情價格,5月份走出了一條詭異的曲線 。統計數據顯示,全國瘦肉型豬出欄均價已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤,半個月內暴漲了27% 。
新華社全國農副產品和農資行情價格行情系統監測數據也顯示,近日全國豬肉行情價格明顯回升 。目前,全國豬肉行情價格已接近去年同期水平 。
業內:此輪上漲最多到7月
對于此輪豬價上漲,山東青島即墨的養豬戶張立偉十分高興 。但市民買到的漲價豬肉,并非養豬戶張立偉他們在豬價漲后售出的豬肉 。
“三四月份的時候我們調研發現,屠宰企業的庫里存滿了豬肉 。”馮永輝告訴采訪人員,“生豬行情價格大幅、持續下跌,各地屠宰企業收購了大量的豬肉” 。但與供應相對應的需求卻并未出現更大利好,甚至在豬肉銷售的規律里,目前并非旺季 。這也意味著,現在出現快速漲幅的銷售終端豬肉,消化的是之前生豬行情價格連跌時的庫存,生豬、豬肉的現行供需格局并不是此輪暴漲的根本原因 。
對于此番豬價暴漲,數位不愿具名的業內人士有著基本一致的判斷,“除了國家指定的收儲企業外,還有不少養豬上市公司也儲備了一批冷凍豬肉,長時間儲備冷凍豬肉對屠宰企業而言成本很高,所以現在豬價上漲獲益最大的是那些前段時間開展冷凍豬肉儲備的企業 。5塊錢以下收的豬,儲備還不到一個月,白條豬肉就上漲1塊錢,這是賺大錢的買賣 。”
但是這樣的暴漲也難以持續 。上述人士表示,“樂觀估計的話,此輪上漲最多持續到7月份 。畢竟6月份不是豬肉消費高峰,豬價肯定要回歸到盈虧平衡線,這輪大賺一筆之后,預料屠宰企業會對生豬繼續采取壓價策略 。”
政府:松開“有形的手”
根據此前某些媒體的與解讀,4月中旬國家發改委召集國內屠宰行業負責人開會,此輪豬價暴漲應與此次會議有關,是“國家幕后操盤”的結果 。
對此,一位參會人士日前對采訪人員表示,“事實絕非如此,會議也非約談會議,只是針對生豬行情價格的形勢分析會” 。他表示,針對前段時間的豬價持續下跌,直到3月底才發出首輪收儲,且收儲量只有6萬多噸,可以看出政府其實是希望借助市場的作用,起到淘汰生豬落后產能、促進生豬行業結構調整的目的,而非一味救市 。
“十天暴漲兩塊多錢,絕非現行的市場供需格局所能出現的現象,這肯定不是市場行為,可以理解為企業或行業的人為操作 。”首席分析師馮永輝告訴采訪人員 。
【全國各地區豬價半月內暴漲27%】事實上,生豬業內人士越來越敏感地察覺到,針對生豬市場的新一輪調控政策正在逐步松開“有形的手”,把市場的還給市場 。有分析人士表示:“今年的這些補貼和扶持政策到現在都沒有下,尤其是能繁母豬補貼,首先能看出政府淘汰落后產能的意愿,其次就是那句話:讓市場起決定性作用 。”
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