1、食材：基圍蝦500克、蔥適量、姜適量、白酒20克、生抽適量、香油適量、雞精適量、醋適量 。
【白灼蝦的做法簡單方便 白灼蝦的做法大全竅門】2、基圍蝦洗凈 ， 煎去蝦須 ， 瀝干備用 。
3、蔥、姜、白酒 。
4、鍋中倒入少許油 ， 待六成熱時 ， 放入切好的蔥段和姜片 ， 倒入少許白酒 。
5、加入適量清水 。
6、待水開后 ， 放進基圍蝦灼熟 。
7、然后出鍋迅速放入冰水中浸泡一會 。
8、碗中放入味極鮮醬油、醋、姜末、香油調成料汁 。
9、蝦瀝干水分后 ， 蘸以喜歡的蘸料食用即可 。
相關經驗推薦
- 涼山蟲草的藥用價值與功效 涼山蟲草的藥用價值與功效是什么
- 葛根菌的功效和作用 葛菌的功效與作用
- 湘菜醬板鴨的家常菜做法 湖南醬板鴨的烹飪做法
- 中藥老鴉嘴的功效與作用圖片 中藥老鴉嘴的功效與作用
- 關于數學家的故事 關于數學家的故事有哪些
- 土豆咖喱雞的家常做法 咖喱雞的家常做法
- 浙江省的各個市 浙江省有什么市
- 每個月都是情人節 誰定的 每年的情人節是固定的嗎
- airpods不用的時候怎么關 airpods這么關
- 花唄什么時候出來的 花唄什么時候出來的?